Cách làm THỊT BÒ NƯỚNG LÁ CÁCH vừa ngon vừa không ngán ăn sẽ nghiền Xanh TV Xanh TV

Xin chào các bạn. Hôm nay thì mình tiếp tục chia sẻ với các bạn thêm 1 món ăn làm thịt bò nữa là hôm nay mình sẽ làm thịt bò gối lá cắt nha các bạn thì có rất nhiều món bò làm mình nướng á, làm từ các nhiều loại viên vị khác nhau. Hôm nay mình sẽ sử dụng cái bò nướng lá cắt nha thì trước hết thì ở đây mình sử dụng cái thịt bò, thịt bò này thì các bạn nên sử dụng cái thịt nào cũng được, mà nạc cân cũng được, mình sử dụng ở đây khoảng 300gr thịt bò bò này mình mua nguyên miếng nha, về mình rửa, mình thái ra thì nó sẽ ngon hơn rồi cái nguyên liệu kế tiếp là mình sử dụng lá cắt lá cắt ở đây thì tùy theo các bạn thì chúng ta sử dụng cái lá cắt nhiều hay ít là mình theo mình ha thích mình cái lá cắt mà khi mà mình gối lên á, mình ăn á nó thơm lắm các bạn cái lá lớp thì nó cũng thơm nhưng mà mình thích cái lá cắt hơn nha thì mình lại làm cái lá cắt luôn rồi cái gia vị để chấm thì mình sẽ làm cái mắm niêm mắm niêm này thì mình sẽ sử dụng là khoảng là 2 muỗng cơm mắm niêm thì mình pha ra, mình pha ra xong rồi mình cho tỏi ớt và nếu các bạn thích cái mùi cho khóm vào á thì nó sẽ thơm và ngọt ngon hơn nha thì mình sử dụng ở đây là 2 muỗng, mình chưa có làm nha rồi mình sẽ chia sẻ với các bạn thêm cách làm mắm niêm thì gia vị để niêm thì mình sử dụng là đường một tí xíu muối, một tí xíu bột niêm đường thì mình sử dụng đây là khoảng là 1 muỗng cà phê đường 1 phần hạt, 1 phần, 3 phần tư là 1 tí xíu bột niêm thôi các bạn thì mình sợ mặn, tại vì hồi mình còn chấm nữa tí xíu muối thôi, không tới nửa muỗng cà phê nhỏ muối nha thì cái nguyên liệu để ướp thì ở đây mình sử dụng tỏi nè củ hành tím, hành và ớt để mình làm cái gia vị nó chấm luôn còn ngoài ra thì mình ở đây mình sử dụng cái dầu oleo hoặc là các bạn nếu không có dầu oleo thì mình sử dụng dầu nành hoặc là dầu me gì cũng được hết luôn thì mình sử dụng đây nước tương, thêm 1 ít nước tương và dầu hàu thì mình sử dụng thêm 1 muỗng cà phê dầu hàu vào trước tiên thì mình sẽ thái thịt bò ra luôn nha thịt bò thì mình sẽ thái mỏng ra trong khi chờ đợi thì đây mình sẽ bầm tỏi và ớt đây mình sẽ bầm làm cái nước chấm nha bây giờ thì mình sẽ nặn hạnh ra nặn hạnh cho đường và bột ngọt vào luôn nha các bạn nếu có nước sôi hay nước tắm ấm thì mình sẽ cho vào trong đây 2 muỗng luôn nha rồi sau đó mình miếm miếm nếu các bạn nào mà chúng ta có cái khóm thì mình cho khóm vào luôn ha rồi mình sẽ cho tỏi ớt vào sau nha nếu cho tỏi ớt vào trước thì mình cay và khó miếm đó cho tỏi ớt vào sau nha cho khóm vào luôn hoặc là nếu các bạn mà chúng ta sai khóm ra chúng ta lấy nước không dắt vô trong đây cũng được nè khỏi cần cái mình lấy cái nước khóm đó mình cho vào trong đây rồi sau khi mình miếm miếm cái gia vị đây là vừa ăn rồi nè thì mình sẽ cho tỏi ớt vào rồi như thế là mình đã xong cái nước chấm này rồi đó rồi ở đây sau khi mình ướp thịt khoảng hơn nửa tiếng rồi nè các bạn thì bây giờ mình sẽ lốt vào đó cắt luôn nha vì cái lá cắt này của mình nó hơi nhỏ á nên mình sẽ gói 2 lá luôn ha như mình nói cho các bạn cái nào thì thích mỡ thì mình sẽ cho mỡ vào chính giữa nha còn nếu không thích thì mình không cho vào ha cái này mỡ quá mình không có bẻ đầu lại 2 cái đầu lại được còn nếu các bạn nào sử dụng cái loại lá cắt lớn á chúng ta bẻ đầu lại được như thế này ha mình gói cái lá cắt xong ở đây thì mình sẽ cho thịt cái lá cắt này vô mình nướng luôn nha mình nướng trên lò nướng luôn thì nếu các bạn nào có cái than củi thì mình nướng càng ngon hơn nữa nhưng hôm nay mình sẽ sử dụng cái lò nướng này mình nướng ở đây khoảng 20 phút nha các bạn với lửa khoảng 180 độ C thì xong lần thứ nhất lần thứ sau ngay các bạn muốn nướng thêm cho nó vàng thì mình sẽ nướng thêm khoảng 10 phút nữa ở đây thì mình sẽ làm nóng cái lò nướng trước khoảng 10 phút nha với nhiệt độ là 200 độ C thì mình sẽ làm nóng cái lò nướng trước nếu các bạn còn muốn nhanh chín nữa thì chúng ta muốn 200 độ C cái lò nướng nó nóng rồi mình sẽ cho vào luôn mình nướng ở đây khoảng 20 phút với lửa nè bây giờ mình sẽ nướng với lửa 200 độ C khoảng 10 phút nữa nha mình trở về lên nó đã chín hết trong rồi nè ở đây thì mình sẽ cho cái dầu vào mình quét trên cái thịt này nha cái dầu để cho nó được ướt ở đây mình nướng thêm 10 phút nữa nó đã chín rồi nè bây giờ mình sẽ lấy ra luôn wow, thơm rồi nè các bạn như thế là mình đã làm 3 phần