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日本美食 | 怀石料理 | 京町屋里传统又可爱的京料理
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2026年5月28日
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京都500元吃正宗京料理:初探紫園西川
0:14
京料理首道:金絲瓜絲番茄帶魚與醋汁的開胃前菜
1:12
第二道碗物與第三道刺身:玉米肉丸與炙烤海蠻魚的鮮味交響
2:06
第四道烤物:梅雨季鱸魚與當季蔬菜的完美搭配
2:39
第五道與第六道:蜜瓜火腿小巴順、魚凍與炸小香魚的層次風味
3:29
第七道主物與主食:冬瓜鰻魚與清涼冷泡飯的溫潤收尾
4:07
甜點與儀式感:紅豆餅、紫蘇冰淇淋與抹茶收尾
4:58
紫園西川總結:京都風味、儀式感與主廚的巧思
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