日本美食| 海膽 | 值得為這碗元祖海膽蓋飯，再來幾次曾經的築地市場

本影片介紹了東京原築地市場的現況及其美食體驗。作者分析了築地市場分為廠內與廠外市場，其中廠內市場已搬遷至豐州，而廠外市場則保留了許多特色小店。作者分享了在築地品嚐元祖海膽蓋飯、伊藤屋玉子燒以及百年雞肉專門店的真實體驗，推薦海膽愛好者前往造訪。