日本美食 | 天婦羅 | 可以改變你對天婦羅認知的店

博主分享了在心儀的天婦羅店「川原齊」的用餐體驗。該店使用高品質棉籽油，能最大程度保留食材原味。餐點涵蓋了從斑結蝦、鯛魚到秋季限定的松茸、栗子及銀杏等豐富食材，展現了天婦羅對香氣的完美包裹與口感的精準掌控，最後以創意拌飯與巨型葡萄甜點收尾。