直播回放 【直播回放】大廚在線教你做家常菜 2023年2月9日18點場

這段影片記錄了廚師在直播間分享多道家常菜（如涼拌折耳根、炸湯圓、番茄燉牛腩、干燒鱸魚及鍋包肉）的製作技巧，並詳細介紹專業廚刀的材質選擇與維護知識，旨在透過實作演示提升觀眾的烹飪水準與對廚具的認知。