燃燒吧廚藝之魂！ 【蒜味蝦】大蒜和蝦的真相（香），沒有那麼簡單~

本視頻分享了製作西班牙風味蒜味蝦（Tapas）的詳細方法。主食材為黑虎蝦，透過橄欖油煎香大蒜，加入蝦仁、紅椒粉、辣椒及檸檬汁調味，最後撒上歐芹碎出鍋。重點在於控制火候以保持蝦肉彈性，並強調使用橄欖油以提升海鮮風味，建議搭配法棍麵包食用。