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川菜100道,川菜美食菜谱 P59 - 清汤麦穗肚
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2026年5月13日
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清湯麥穗篤介紹與食材準備
1:00
豬篤仁處理與刀工技巧
2:08
鹼面處理與食材焯水
2:52
湯底調製與菜品組合
3:27
成品特點與總結
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