燃燒吧廚藝之魂！ 鹼水吐司+生吐司？這才是你的人生吐司！

本影片分享如何製作一款結合「生吐司」與「鹼水」特性的爆火鹼水吐司。作者透過對比不同店家的產品，研發出兼具生吐司咀嚼感與鹼水脆皮的配方，並詳細示範從揉麵、整形、鹼水浸泡到烘烤的全過程，同時提醒使用模具時的注意事項。