對的，就是要減肥！ 一個視頻解決所有【沙拉】問題，月瘦10斤不是夢！

哈嘍大家好,我是芒石 馬上就夏天了嘛,一定要減肥了 所以今天做的是四款沙拉和四款沙拉醬 都是油醋制的 通過劇烈搖晃產生乳化作用 黑醋油醋制,檸檬油醋制 韓式辣味沙拉醬,蜂蜜芥末醬 差不多就這個質感 第一份是辣味豆腐牛肉沙拉 韓式辣醬一大勺 生抽一大勺 米醋一大勺 麻油兩大勺 蜂蜜二分之一大勺 你這個的話可以少一點多一點 根據自己喜歡甜度的量 然後再加入少許芝麻 搖晃一下 每次食用之前一定要搖晃 產生一個乳化作用 這些是之前用的食材 牛肉片 老豆腐 藕片 還有綠葉沙拉 藕片的話可以多切一點 我這邊切的是一份的量 大概就是五六片的樣子 豆腐也是一樣 半塊 然後再對開 然後切成六塊 差不多大小就可以 用油煎 用的油也是橄欖油 中火煎上色 差不多像我這樣 我把它全煎了 因爲這個可以做兩份 藕片的話焯水 焯好之後 不用換水 直接焯牛肉 牛肉的話 等它熟了馬上就可以了 喜歡吃肉多一點 可以就多焯一點 喜歡少一點就少焯一點 裝盤 綠葉沙拉墊底 然後放上豆腐藕片 然後再裝上一些肉片 最後再淋上一些沙拉醬 這個是韓式辣味沙拉醬 淋差不多兩勺就夠了 最後再裝上一些芝麻菜作爲裝飾 這樣我們第一份沙拉就做好了 能量還有一些蛋白質脂肪都在這裏 用的食材都很天然 所以很健康 第二份是牛果鮮沙沙拉 先做檸檬油醋汁 檸檬汁30毫升 好的橄欖油90毫升 這個根據你自己對酸的喜好增減 蜂蜜5到10毫升 鹽 黑胡椒進行一個最後調味 然後也是一樣 搖晃 再做我們的沙拉部分 牛果 番茄 辣椒 蝦仁 蝦仁的話擦乾水分 然後中火煎上色 用鹽黑胡椒進行一個調味 差不多這個程度就好了 挑選牛果其實很簡單 這邊有個蒂子 你把它打開 裏面還是有點青色的 這樣它就不會過熟 然後它的皮是黑色的 這樣就已經熟了 有點烙口 但是這種就是好的 注意安全 像我這樣切開 對半開 然後一旋 它就旋開了 牛果的核有抗氧化的作用 如果吃不完 可以包上保鮮膜放冰箱 冷藏就可以了 去核就這樣去 拿刀輕輕一敲就好了 然後用勺子挖出來 也很方便 你也可以對開 對開之後去皮 也是一個方法 切的話像我一樣 切成小方丁 橫豎 來回切幾刀 番茄也是一樣 切小丁 我用的番茄比較好 所以沒有去皮 番茄 牛果 都放在一個盆裏面 Tabasco幾滴 然後再加入蝦 油醋汁2-3勺 攪拌均勻 我這邊用的是一個牛果的量 差不多你可以吃一頓 這個的話熱量比較高 但是它脂肪都是優質脂肪 不保護脂肪 所以你也不用害怕 第三個是雞肉蘋果沙拉 先做蜂蜜芥末醬 蒂龍芥末醬 記得是蒂龍 然後呢 蜂蜜一大勺 蘋果醋兩大勺 一大勺也可以了 然後橄欖油兩大勺 鹽 黑胡椒進行一個調味 沙拉的部分 菲達芝士可以不加 蘋果 雞肉 還有綠葉沙拉 蘋果像我這樣切 切成小片 菲達芝士切小塊 沒有的話可以用煎蛋代替 雞肉也是一樣 切小塊 雞肉做法以前我有視頻教過 大家可以找一下 綠葉沙拉放在一個盆子裏面 雞肉 菲達芝士 蘋果 然後再加入兩勺蜂蜜芥末醬 可以加入一些堅果也可以 攪拌均勻 這樣我們一份沙拉做好了 差不多400多大卡 作爲一個午餐是很合適的 因爲現在有很多人吃素食 所以最後一個做的是鷹嘴豆沙拉 黑醋兩大勺 這個黑醋的話 幾十塊錢一瓶就夠了 橄欖油六大勺 橄欖油一定要買好的 再次強調一下 然後鹽 黑胡椒進行一個調味 食材就是這些 鷹嘴豆是我已經煮好的 你也可以買罐裝的 甜椒的切法我比較喜歡這樣切 去裏面芯子 也能去掉一些白色的膜 然後再切成小的細長條 然後切成三四毫米的小丁 容易入口就夠了也無所謂 黃瓜也是去芯 然後切成三到四毫米的小丁 番茄就隨便切一下 切碎就可以了 薄荷也是一樣 切碎 這些就是我們的食材了 準備好了 然後把所有食材鷹嘴豆 紅椒 黃椒 黃瓜 然後番茄 薄荷碎 再加入半個檸檬汁 黑醋汁兩到三大勺 鹽 黑胡椒進行一個最後的調味 攪拌均勻就可以了 這一份的話可以作爲兩頓來吃 攪拌好之後放冰箱冷藏 風味會更足一些 你可以放一些小辣椒在裏面 能量的話400多大卡 蛋白質 脂肪 碳水都還不錯 如果你不吃肉的話 這個是一個非常好的選擇 然後大家可以根據自己的喜好 進行自己的搭配 沙拉醬的話我建議用油醋汁 今年比例是醋和油是1比3 油的話我比較推薦用優質的橄欖油 差不多200塊錢500毫升的醋榨都不錯 醋的話黑醋 酒醋 水果醋都不錯 可以根據食材的不同進行自己的搭配 肉類蛋白質的話 雞肉 魚 牛肉 蝦仁都是很好選擇 比如三文魚還有很多優質的脂肪 非肉的蛋白質是雞蛋 奶酪 豆腐 鷹嘴豆 這些都可以 如果你喜歡吃素食的話 你可以吃這些東西 也可以和肉類進行搭配食用 綠葉沙拉菜的話 選擇餘地還挺大的 如果你圖方便的話 你可以直接買一些市售的沙拉 有點小貴 不過很方便 你也可以去菜市場購買一些單個的蔬菜 比如紫甘藍 苦菊 芝麻菜 羅馬生菜 球生菜 番茄 牛果這些 進行自己切配 還有一些醃製類的洋蔥 黃瓜 這些東西我也很喜歡 能夠給沙拉增加很多不同的風味 如果你自己在家的話可以跟着我做 如果你準備上班做個便當的話 你可以自備一個沙拉盆 直接放公司裏面 一個小的沙拉罐子 也可以用塑料材質的 這樣不容易碎 準備兩到三天的量沙拉醬 然後丟公司冰箱裏面 這樣就可以了 之後每天只需要用保鮮袋或者是保鮮盒 帶一些自己喜歡的蔬菜肉類 直接放在沙拉盆裏面攪拌 就可以吃了 特別健康 然後你還不需要帶便當盒 回家自己清洗了 很方便 最後祝大家能夠減肥成功 如果大家喜歡我視頻 可以關注我 給我點贊 謝謝大家