【美食教程】浙江菜:製作烹飪技術基礎合集100道菜|東坡肉|醉蟹|滷鴨|杭三鮮|油燜大蝦|乾菜悶肉|冰糖甲魚|西湖醋魚 P33 - 中國菜系 浙 掛霜荸薺丸

这才是中国菜
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9 影片觀看·2026年5月22日
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視頻概述
AI 生成這是一道來自浙江沿海地區的傳統甜點「掛霜荸薺丸」。透過將荸薺剁末、揉丸、油炸,最後與白糖炒至掛霜,呈現出表面絲霜、香甜鬆脆的口感。

這是一道來自浙江沿海地區的傳統甜點「掛霜荸薺丸」。透過將荸薺剁末、揉丸、油炸,最後與白糖炒至掛霜,呈現出表面絲霜、香甜鬆脆的口感。
