泰國美食 【泰式蝦醬炸肉】和糯米飯非常搭配的炸肉

這段影片由 Cherry 分享如何製作泰式蝦醬炸肉（Mutton Krapi）。透過五花肉搭配蝦醬、椰子糖與魚露醃製，並在油鍋中加入檸檬葉增香炸製，打造出鹹香濃郁且不油膩的泰式風味料理，非常適合搭配米飯或糯米食用。