泰國美食 【泰式果仁曲奇】入口酥脆可口，香脆的果仁融入其中，環繞著濃郁的薰香味道，滿滿泰國風味的一道小點心

這段影片由 Sherry 分享如何製作泰式曲奇（Tachu Nut Raisin）。透過將低筋麵粉、冰糖粉與油混合，加入腰果碎、蔓越莓乾及葡萄乾，捏成圓形後烘烤，最後以薰香蠟燭燻製 12 小時，賦予曲奇獨特的泰國風味，口感酥脆且香氣濃郁。