泰國美食 【泰式海鮮蘸水】百搭的泰式海鮮蘸水，蘸什麼都好吃：）

這段影片由 Sherry 分享如何製作泰式海鮮蘸水（Nam Jim Seafood）。透過將香菜、大蒜、辣椒、香茅等食材攪碎，並加入棕櫚糖、魚露與檸檬汁調味，打造出酸辣開胃的口感，非常適合搭配蒸蝦與生蠔等海鮮，能有效提升鮮甜味並開胃。