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淮扬菜 【大师的菜·鸡粥石榴包】 做粥竟不用一粒米?烹饪标准却堪比国宴水平,金陵菜传承人为你展示!
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大师的菜
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2026年5月11日
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文字稿
0:09
南京菜的历史与文化渊源
0:28
南京菜的规范形成与传统技艺
2:22
鸡粥与馅料的制作及融合技艺
3:24
蛋皮包裹与石榴包的成型与蒸制
4:34
美食的营养与口感价值
5:00
奥林匹克烹饪大赛的参赛经历与成就
5:38
结尾寄语与栏目祝福
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