SƯỜN NON CHIÊN NƯỚC MẮM TỎI LẠ MIỆNG NGON CƠM l ẨM THỰC NAM BỘ l XANH TV Xanh TV

Xin chào các bạn, chào mừng các bạn đã quay trở lại với kênh nấu ăn của mình ngày hôm nay thì hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm sườn chiên nước mắm nha các bạn sườn non hoặc sườn chéo cũng được các bạn ở đây mình sẽ sử dụng sườn chéo mình sẽ sử dụng khoảng nửa kg sườn tùy theo số lượng của mình tại vì các gia đình mỗi người mỗi khác có người thì đông, có người thì ít thì mình đây sẽ sử dụng khoảng nửa kg thôi nửa kg sườn mình đã rửa và trần qua nước sơ khoảng 1 phút trần qua nước sơ thì các bạn dễ nhìn thấy sườn trần qua nước sơ các bạn thấy nó còn đỏ mà ngoài nó trắng nếu không trần qua nước sơ thì các bạn ở đây sẽ sử dụng cho mình chanh hoặc là chanh với muối các bạn rửa rửa thì nó sạch, nó bớt có tăm lắm các bạn mình sẽ sử dụng ở đây là khoảng nửa kg sườn 3 muỗng canh nước mắm ngon tỏi, ớt và ở đây mình sẽ sử dụng bột niêm, đường và 1 ít tiêu dầu hào, mình sẽ sử dụng thêm 1 muỗng cafe dầu hào nha các bạn tương xí muội thì ở đây mình sẽ sử dụng khoảng 1 muỗng tương xí muội cho nó thơm tương xí muội của mình nó làm cho ở đây có gia vị hết rồi nó làm cho mình thơm lắm cho món thịt mình thơm trước tiên thì ở đây thịt mình rửa xong giờ mình sẽ đem đi ướp nha các bạn mình sẽ bỏ trong đây mình sẽ ướp đối với các bạn nào chúng ta không thích ăn sườn chéo thì chúng ta có thể sử dụng thịt ba gội, thịt đồi chúng ta sử dụng sườn thịt nào cũng được để chúng ta cho món chiên của mình sau đó thì mình sẽ cho là đường ở đây thì mình sẽ sử dụng khoảng là 1 muỗng gửi cafe nếu mà chiên thì chúng ta chi nhiều quá nó sẽ không ngon nha các bạn mình cũng sẽ sử dụng là 1 muỗng gửi bột niêm và nửa muỗng tiêu nha các bạn đây mình sẽ sử dụng là khoảng là 1 muỗng cafe tỏi và nửa muỗng cafe ớt bằm nếu các bạn nào nhà có không người ăn cay không được thì chúng ta khỏi sử dụng ớt cũng được chúng ta sử dụng tiêu thôi ở đây thì mình sẽ sử dụng là 1 muỗng canh này nè 1 muỗng cơm đó để mình ướp thịt nha cho cái thịt nó thêm thơm và mình sẽ sử dụng thêm là khoảng là 1 muỗng cafe dầu hàu vào trong đây và tương suối mùi tương suối mùi mình cũng nếu các bạn không thích tương suối mùi thì chúng ta sử dụng tương ớt hoặc tương cà cũng được nha các bạn tương suối mùi mình sẽ cho ở đây khoảng là 1 muỗng cafe tương suối mùi mình hơi lớp tay rồi mình sẽ trộn cái gia vị này lên rồi sau đó thì mình sẽ để cái thịt này khoảng 20 phút 15 đến 20 phút mình cho nó thấm gia vị nè các bạn thấm gia vị rồi mình sẽ đem đi chiên đem chiên rồi mình sẽ chiên nước mắm nha làm cái sốt nước mắm nha ở đây sau khi mà mình mình ướp đây được khoảng 15-20 phút rồi đó các bạn thì giờ mình sẽ đem đi chiên nha bắt lên cái chảo cho dầu ăn giờ mình chiên nha các bạn đây mình sẽ chiên cho nó chín luôn nha các bạn ở đây trong khi có thời gian ướp thịt các bạn có thể cho vào 1 muỗng cafe dầu hạt tiêu cho có màu cũng được nha các bạn nếu các bạn nào thích nếu các bạn không thích thì chúng ta không cho vào nha đây mình chỉ chiên cho chín 2 mặt luôn nha các bạn rồi sau khi chiên 2 mặt rồi mình sẽ bắt bếp nha các bạn rồi sau khi chiên thịt xong ở đây mình sẽ làm cả nước sốt nha các bạn nước sốt, nước mắm nha bắt chảo lên và chúng ta cho dầu, tái, hành, tỏi nha sau khi hành, tỏi thơm mình sẽ cho 1 tý vào cái nước hồi nãy mình ướp đó các bạn còn nữa mình sẽ cho vào luôn nha vào mình cho vào bột ngọt và đường nha nếu các bạn nào thích đó mình sẽ cho 1 ít xíu bột ngọt nha 1 ít xíu thôi 1 nửa muỗng cafe bột ngọt đường mình cho đường, dầu hào dầu hào vào chúng ta sẽ niêm lại cho nó vừa ăn đây mình sẽ không cho bột niêm gì trong đây có nước mắm rồi nha các bạn nếu cho bột niêm vào thì nó sẽ mặn rồi sau khi đó mình sẽ niêm lại nha rồi vừa ăn rồi vừa ăn rồi mình sẽ cho sườn vào nấu luôn nha sườn chiên hồi nãy mình cho vào luôn cho vào nó sợt ra nè đây nếu các bạn nào thích mè gan thì chúng ta sẽ cho vào trong đây luôn còn nếu không thích thì chúng ta gắt cây phộng lên trên cũng được nha các bạn sau khi đó mình sẽ cho các bạn quậy cho 1 ít bột bắp nha các bạn mình sẽ cho vào đây 1 ít bột bắp cho nó sợt lại nước mắm của mình xích mình nó sợt lại rồi sau khi mình cho nước sợt lại rồi nè các bạn thì mình nhớ cắt xuống nha nó thơm quá rồi bây giờ mình sẽ gắp sườn ra nha mình sẽ trang trí ở trên dĩa mình 1 ít dao cải nhìn hấp dẫn quá ha cho nước sốt lên sau khi cho nước sốt lên mình sẽ cho đậu phộng lên luôn nha các bạn ngồi xuống đây quay đàng hoàng lắm cho ít đậu phộng lên hấp dẫn quá ha nhìn hấp dẫn quá các bạn ha nước sốt nó ngon nó thơm, nó ngon nó ngọt quay như thế là mình đã làm xong món trường sườn chiên nước mắm ngày hôm nay và sốt nước mắm ngày hôm nay đó các bạn hẹn gặp lại các bạn trong những video tiếp theo của mình nha chào tạm biệt các bạn xin chào