Cách làm bánh tằm bì nước cốt dừa xí mại, món ngon đậm chất Miền Tây

Xin chào các bạn, hôm nay nhà mình ăn 1 món rất là đậm chất miền Tây đó chính là cái bánh tầm bì đó là cái cọng tầm bì xe tay, nó giống như cái cọng bánh canh này các bạn ạ đây là cái bì nè rất là ngon luôn ạ để tăng cái hương vị cho cái dĩa bánh tầm bì mình sẽ làm cái phần này là cái phần xí mại mình sẽ ăn với nước mắm chua ngọt và dưa leo giá và đặc biệt là mình sẽ ăn với nước cốt mặn lắm các bạn phần này là mình sẽ làm cái thịt luộc trộn chung với bì và cái phần này thì mình sẽ làm xí mại mình sẽ có ở đây là 200gr thịt nạc đùi để mình luộc mình trộn chung với bì và ở đây là 400gr thịt nạc dâm thì cái 400gr này mình làm nhiều so với cái lượng bột nếu mà các bạn làm chỉ để ăn với bánh tầm bì thì các bạn giảm cái lượng thịt này lại khoảng chừng mỗi 1 thứ khoảng chừng 150gr hôm nay mình làm cái này là hơi nhiều để mình ăn với cơm nha thì bây giờ mình sẽ băm cái này ra các bạn có thể mua cái thịt sai sẵn ngoài chợ cũng được cái phần thịt luộc thì mình chỉ xách làm 3 để nó nhỏ nhỏ mà luộc cho nó nhanh chín thôi ạ còn cái phần thịt làm xí mại thì mình sẽ xách nhỏ có thể các bạn sai hoặc các bạn mua cái thịt sai sẵn hoặc là các bạn băm giống mình nha bây giờ mình sẽ xách nhỏ để mình băm nhiễm mình thích mua cái thịt nạc dâm này về tự mình băm ra tại vì cái nạc dâm ở ngoài sưu thị nó hơi dụng dụng nó không ngon cái phần nguyên thì để nó bán thịt nạc dâm như thế này còn cái phần mà không ngon người ta mới lấy sai mình muốn ngon thì mình mua cái này mình không có thời gian thì mình mua thịt sai sẵn ngoài sưu thị tất cả đều được ạ nếp nhà mình nó rất là thích ăn xí mại cho nên hôm nay mình sẽ làm cái xí mại bình thường thôi cái xí mại đơn giản còn khi nào mà rảnh thì mình sẽ làm cái clip xí mại đặc biệt xí mại này làm rất là nhanh nếu bạn nào có cách làm xí mại vừa nhanh vừa ngon thì nhớ comment bên dưới để mình học hỏi nha chứ mình làm xí mại nhanh thì mình làm như thế này nè thường thì mình có trộn thêm tôm nữa hoặc là chả cá thắt lá khi ăn với cơm thì mình có thể trộn cá trộn tôm vô mình thích ăn cái xí mại mà nó còn cọm cọm thịt mình không có bầm thịt cả nhiễn mà mình bầm nó cũng còn hơi to to nếu mà bạn nào thích ăn xí mại mịn thì mình bầm nhiễn hơn nha thịt mình bầm xong rồi mình sẽ ướp trước mình ướp xíu muối để đó rồi bắt đầu mình đi đầm tỏi mình bỏ vào luôn nha chứ mà chờ làm tỏi này nữa thì thịt mình nó không tươi lắm mình sẽ ướp vào đây là 1 muỗng cà phê cạn muối do xí mại mình sẽ ăn với lại cà chua có chua chua cho nên mình sẽ ướp đường chứ bình thường mình cũng không ướp đường vào trong thịt 1 muỗng dung đường nửa muỗng cà phê rượu trắng các bạn có thể dùng rượu mây quấy lộ cho nó thơm hoặc là các bạn không dùng cũng được mình sẽ ướp muối rượu trước để cho thịt mình nó giữ độ tươi rồi mình mới đi bập đầm tỏi hành bỏ vào cái phần thịt chờ đi luộc để trộn với bì thì mình cũng ướp 1 muỗng cà phê muối thật ra các bạn ướp nhiều muối lúc mình luộc thì nó cũng nó cũng sẽ hòa vào trong nước nó giảm bớt chứ mà mình luộc thịt mà nó lạc nhách ăn không ngon 1 xíu rượu để trong lúc chờ mình đi luộc nó giữ độ tươi nha không có rượu thì không cần cũng được luộc thịt liền thì mình không cần ướp gì hết mình sẽ lột 1 củ tỏi để mình để vào trong thịt mình luộc thịt mình cũng cần 1 củ tỏi để mình luộc thịt luôn nha các bạn thịt làm bì và cũng sẽ lột tỏi để 1 lát mình phi luôn nếu mà nhà các bạn thường ăn tỏi tỏi phi, hành tỏi phi thì mình nhớ là mình làm nhiều sẵn để dành mình ăn nha mình băm tỏi để làm nước mắm luôn mình có 1 củ tỏi để mình băm nhuyễn mình làm nước mắm nha nửa trái ớt đỏ, nửa cái ớt xanh tỏi mình băm nhuyễn để lát mình làm nước mắm 2 tép hành mình xắt lát để lát mình luộc thịt và 2 tép hành tím mình băm nhuyễn để mình trộn vào trong thịt 4 tép hành lá mình xắt nhuyễn để 1 lát mình bỏ ở trong cái ướp thịt và mình để trong nước cốt và cái tỏi mình băm nhuyễn để mình phi nha ngoài ra là mình sẽ băm nhỏ 3 cái cà để mình làm xí mại nha các bạn mình sẽ bỏ hạt luôn nhiều người kỹ người ta sẽ lột vỏ cà luôn á như vầy là các bạn có thể sai được rồi nè sai nếu mà các bạn không không muốn băm thì mình sai nó nhuyễn ra còn mình là mình sẽ xắt nhỏ và mình băm nhuyễn nha mình sẽ cho cái phần 2 củ hành tím băm nhuyễn vào 1 ít hành lá băm vào đây luôn cái xí mại nó có 1 xíu tiêu mới ngon các bạn nhớ cho 1 xíu tiêu vào nha mình sẽ thoi dầu vô mâm mình dắt viên xí mại nha thường là cái xí mại ăn với bánh tằm bì nó nhỏ nhỏ thôi các bạn 1 dĩa người ta sẽ bán cho mình vài viên á trước khi mình ấy mình cho vào đây 1 xíu dầu dầu phi hành tỏi đó mình nhòi nha cho thịt mình nó dai nếu mà bạn nào thích thì mình có thể bỏ nhân trứng cút hoặc là cái trứng mình luộc ra mình cắt nhỏ nhỏ mình làm cái nhân ở phía trong rất là ngon mình sẽ dắt cho nó chặt sau đó mình do viên nếu bạn thích cái viên xí mại nó nhỏ thì mình làm nhỏ, to thì làm to mình sẽ hấp xí mại hoặc là không thì các bạn cứ nấu chung với cà chua nhưng mà mình thấy hấp ngon hơn mà nấu cho nên mình hấp hấp cho đến khi nào nó chín khoảng chừng chắc có 15 phút đó các bạn mình hấp lửa lớn nước sôi mình sẽ cho 1 tí muối vào nửa muỗng cà phê muối nãy mình có ướp muối ở trong thịt rồi đó rồi mình bỏ thịt vào mình luộc 2 tết hành tím là nãy mình xắt nhuyễn mình cho vào luôn nha thịt luộc mình nó trắng thì mình sẽ cho 1 muỗng cà phê giấm 5% vào đây cái nồi xí mại mình hấp 1 xíu là nó săn lại thịt như thế này là được rồi, mình tắt phép miễn cần mình hấp chủ yếu để cho thịt nó săn khi mình bỏ vào trong cái cà chua thì nó không có bị bỡ thôi chứ không cần phải chín kỹ nha các bạn vậy là được rồi nó vừa chín tới như thế này, mình hấp khoảng chừng 7-10 phút thôi rồi nhắc cái nồi thịt hấp xuống mình bắt cái chảo để mình làm xí mại mình cho 1 muỗng canh dầu ăn vào đây mình sẽ cho cái phần tỏi nó vừa vàng rồi mình sẽ lấy phần nửa nha các bạn để 1 lát mình trộn vào trong bì còn phần nửa thì mình sẽ xào cà chua mình sẽ cho 1 xíu màu dầu điều vào đây 2 muỗng cà phê đường nha các bạn tại vì cái cà chua nó sẽ chua mình sẽ có đường để nó đều vị chua lại nếu mà các bạn thấy màu nó chưa đỏ thì mình cho 1 xíu màu dầu điều vô nữa để nắp hầm lại cho cà chua nó giữ màu đỏ hầm đến khi nào cho cà chua nó nhừ luôn nha cà chua nó nhừ rồi đó mình sẽ cho 1 xíu nước lạnh vào đây mình có thể tận dụng thêm cái nước mà nãy mình hấp thịt đó mình đổ vào đây luôn nha mình muốn cho cái nước cà chua nó sệt sệt thì mình sẽ cho vào đây đây là 2 muỗng dung cà phê luôn đó bột năng các bạn dùng loại hiệu bột năng gì cũng được mình múc nhiều nhiều như thế này chứ mà chưa trách mình sẽ hết cái phần này nha mình sẽ cho 1 xíu nước quậy cho nó tan rồi mình bỏ vào trong cà chua để cho nó sệt và mình sẽ bỏ cái bột năng này ngay từ đầu để cho nó hạn chế ra nước khi mà mình múc ăn chỗ này đây cầm nóng quá mình gọi chảo mình sẽ nêm nước mắm không thích nêm nước mắm thì mình nêm muối nha 2 muỗng cà phê 1 muỗng nước mắm nửa muỗng cà phê muối nửa muỗng cà phê hạt nem muỗng mà nó không đầy lắm 1 muỗng cà phê hạt nem nha cái bột năng hồi nãy mình khuấy cái nước lạ đó mình cho từ từ nó hơi sánh sánh thôi tại vì khi mà nó còn nóng thì nó sánh nhiều còn dư cái bột năng này mình bỏ đi nha các bạn canh làm sao nó hơi sánh sánh như thế này nè nếu mà các bạn nấu nước nhiều thì các bạn để bột năng nhiều tại mình nấu nước ít sau đó mình cho hết cái phần thịt hồi nãy mình hấp vào để cho nó thấm cà chua vậy là xong khoảng chừng 10 phút là có xí mại để cho nó thấm nước cà chua rồi đó thấm sốt thì mình sẽ dặn thật là nhỏ lửa mình để khoảng chừng 5 cho tới 10 phút cho nó thấm rồi là được 5 phút rồi mình sẽ tắt bếp mình cho 1 tí tiêu vào hành lá vào cái phần sốt của mình khi mà để nguội thì nó sẽ sánh hơn cái này 1 tí tí vậy là vừa rồi đó các bạn mình sẽ nêm thử xem cái này nó vừa không rất là vừa, chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn cái nồi thịt luộc của mình khi mà các bạn xẻ tăm như vầy nó không còn chảy máu hồng nữa là nó chín rồi mình sẽ dớt ra mình tắt bếp mình ngâm trong nước lạnh để mình rửa cái nước giấm luôn nha mình sẽ rửa thịt nha các bạn sau đó mình để nguội mình sẽ sắt sợi để làm bì thịt mình sẽ sắt sợi nha các bạn thịt mình sắt xong rồi mình sẽ trộn với lại cái bì cái bì này mình mua trong sư thị đó các bạn các bạn có thể ra chợ hoặc sư thị mua nha còn nếu không mình mua da heo rồi mình luộc rồi mình sắt sợi cái này người ta sắt bằng mái cho nên nó rất đẹp với lại nếu mà mình sắt nó thì nó không đẹp với lại nó mất thời gian thường nếu mà mua thì các bạn mua tiện hơn và trong đây người ta sẽ cho 1 gói thính gạo thính gạo có nghĩa là cái này là cái gạo rang lên và người ta sẽ nhiễn thì cái bì này là cái bì lạnh mình đã sở đông rồi cho nên mình không cần phải trộn nếu mà các bạn trộn nước sôi thì các bạn phải để cho thịt ráo 200gr thịt thì mình sẽ dùng 200gr bì nếu mà các bạn thích ăn ít bì thì các bạn dùng ít bì lại mình sẽ cho thính gạo vào đây trộn lên mình sẽ cho 1 muỗng cà phê hạt nem để cho bì mình có thấm gia vị nếu mà các bạn không cho hạt nem thì các bạn sẽ cho nửa muỗng cà phê muối mình trộn 1 lát cho bì giữ hạt nem nó tan ra với lại cái bì nó thấm vô đây cái thính gạo các bạn trộn bao nhiêu cũng được cái bì các bạn nhớ để thật khô thì khi mà mình trộn vào thì nó sẽ không bị chìm nhẹt rồi sau đó mình sẽ cho phần nửa thịt vào trộn còn phần nửa mình sẽ 1 lát để trên mặt trên mặt bì cho đẹp thường là người bán người ta sẽ để bì ở dưới và thịt ở trên nhìn toàn thịt không nhưng mà thực ra ở dưới nó không có thịt còn ở nhà mình ăn thì mình có thể trộn trộn vào luôn cho nó ngon nha mình sẽ cho 1 xíu tỏi phi vào đây cho nó thơm luôn các bạn nêm lại theo khẩu vị gia đình của mình bây giờ mình sẽ làm nước mắm nước mắm mình đã làm rất là nhiều lần trong nhiều clip các bạn có thể xem clip lại của mình nếu bạn nào biết làm rồi thì bấm bỏ qua bây giờ mình sẽ làm nhanh phần này thôi mình sẽ làm giống như lần trước 100ml nước lạnh 20gr đường 2 muỗng canh 20gr nước mắm mình đang dùng loại nước mắm ngon 40 độ đạm nước mắm nha các bạn mặn thì các bạn giảm lại thường pha nước mắm là các bạn sẽ nhìn thấy màu của nó giống như màu cà phê nhạt là được 3 muỗng canh rồi mình sẽ khuấy tan phần này khi nào ăn thì mình mới cho ớt, tỏi vào và cái này là nước mắm chua ngọt mình sẽ cho 10gr giấm 10gr chắc 1 muỗng canh mình sẽ làm phần nước cốt nước cốt mặn rất là đơn giản chỉ cần bắt lên bếp cho 1 xíu bột năng vào nêm 1 xíu muối là được rồi với lượng bánh tằm bì hôm nay mình sẽ dùng là 100ml nước cốt nước cốt này mình để đông cho nên nó hơi bị lợn cỡ nước cốt này mình dùng nước cốt mặn cho nên mình chỉ để 1 tí tí đường thôi 1 muỗng cà phê đường, nửa muỗng cà phê muối 1 muỗng dung cà phê bột năng nếu mà nước cốt của các bạn lỡn thì các bạn sẽ làm bột năng nhiều hơn tí còn nếu mà nước cốt của các bạn đặc thì các bạn làm 1 muỗng cà phê hoặc nửa muỗng cà phê mình sẽ khuấy tan và mình bắt lên bếp khuấy tan mình mới bắt lên bếp rồi mình bật lửa nhỏ cho đến khi nào mà nó sáng lại là được thường nước cốt lòn mà các bạn khuấy ra rồi thì các bạn đừng có để tủ mát nha, nó sẽ bị hư để tủ đông được mấy ngày còn nếu mà các bạn mua cái dạng nước cốt nào mà các bạn để tủ đông hoặc để tủ mát được lâu thì coi lại cái nước cốt đó nhiều khi người ta để quá nhiều chất bảo quản mình để lửa rất là nhỏ lúc này các bạn có thể niêm lại nước cốt mình như thế nào nó sẽ là nó không ngọt, nó sẽ là hơi mặn mặn hơi ngót ngót nói là mặn nhưng mà nó cũng không có mặn quá đâu nó mặn vừa để mình ăn khi mà mình chan vô cái sợi bánh tầm tại vì cái sợi bánh tầm của mình nó lạc thì nó sẽ vừa nha cho nên các bạn đừng có niêm nước cốt này nó quá lạc mặn quá thì nó cũng không ngon mình sẽ khuấy cái phần này cho đến khi nào mà nó keo hơi sánh sánh lại là mình ngưng do mình để nhỏ lửa cho nên nó hơi lâu cái phần nước cốt này mình không cần nó đặc nhiều khi mà các bạn khuấy nó nặng tai mình tắt bếp được rồi các bạn sẽ thấy nó hơi sánh sánh như thế này tại nó còn nóng thì nó sẽ sánh hơn 1 tí các bạn đừng để nó sánh nhiều quá nó sẽ đặc nha sau đó mình sẽ cho hành vào nếu bạn nào thích thì mình sẽ cho 1 tí dầu ăn vào khoảng 1 muỗng canh 1 muỗng cà phê dầu ăn cho nó có độ béo và giữ nước cốt lâu hơn rồi sau đó mình sẽ tắt bếp mọi thứ đã sẵn sàng bây giờ mình đi làm bánh tầm hôm nay mình làm bánh tầm bì bằng bột bánh cuốn bột bánh cuốn là cái bột chiên gia của công ty bột đã nghiên cứu ra tỷ lệ bột gạo và tỷ lệ tinh bột mì sao cho nó phù hợp thì mình thấy mình làm cộng bánh tầm bằng bột bánh cuốn này cũng khá là ngon thì hôm nay mình sẽ làm 250gr bột bánh cuốn và không thêm bất cứ gì nữa sẽ nhòi bằng nước nóng các bạn có thể nhòi bằng nước hơi ấm ấm cũng được nhưng nhất thiết phải là nước nóng hoặc nước ấm không nhòi nước lạnh tại vì mình nhòi nước nóng như thế này để giúp cho bột lấy trùng mình sử dụng nước nóng cho nên mình cần có 1 muỗng mình sẽ khoét 1 cái lỗ chiến giữa này để mình trộn bột nếu mà các bạn làm với số lượng hoặc là các bạn có máy đánh bột cái máy mà nó có cái cường câu mà mình hay dùng để đánh bột làm bánh mì hoặc là bằng bánh hay nọ đó thì mình dùng mình bỏ bột vào trong trong máy mình cũng đánh từ từ cho nó đều hết là cũng được khỏi cần phải nhào tay nha tuy nhiên mình luôn làm nhào tay mình không có làm bằng máy để cho những bạn nào không có không có máy mình có thể là mình tham khảo được còn những bạn nào có máy khi mà người ta có máy người ta cũng quá chuyên nghiệp rồi có lẽ là không cần phải học hỏi gì mình đã chế vào đây khoảng 200ml nước còn 1 xíu nước ở ngoài ca các bạn không cần phải đo chính xác cái lượng nước mình bỏ vào mình chỉ cần nhòi làm sao mà bột nó mệnh không dính tay là đạt và mình chế nốt từng tí từng một để mình nhòi nó không có bị chai bột bột nóng thì các bạn có thể sử dụng bao tai giải bao tai mùa đông hoặc bao tai đi nắng mình nhào bột cho nó đỡ bị nắng bao tai giải là các bạn phải thêm 1 lớp bao tai nilon khi mà các bạn sử dụng bột bánh cuốn tay mình nhòi cảm giác nó mềm lắm bột đó độ ẩm nó cao khi mà các bạn chế nước bột như thế này là các bạn ngưng chế nước mình phải nhòi cho nó thật là mịn và nó đều nhau xem nó mới đủ nước hay không chứ mà chế lạc hoạn là nó bắt đầu nhảo các bạn thấy bột của mình nó bắt đầu mịn rồi đó cái bột này các bạn có thời gian mình nhòi càng nhiều bột mình càng ngon nha khi mà nó mịn rồi mình tiếp tục nhòi khoảng 5 phút nữa cho bột mình nó dai ngon hơn như vậy là bột mình nó mịn rồi nè các bạn các bạn nhòi làm sao mà nó không dính tay và mình có thể ví dụ như mình có thể ve mình có thể xe được cái con tầm như thế này là được rồi nè bột của mình dai rất là ngon nè nó vừa đủ độ không có quá khô và nó cũng không có quá quá nhảo nè cho bột áo các bạn có thể cho ngay cái bột bánh cuốn mình mới vừa làm được nha bột năng cũng được các bạn nhớ trước khi cắt là mình nhớ trở cái bánh trở cái bột để mình cắt xuống để xuống nó dính và rải bột áo lên trên đây nha cắt xong các bạn nhớ đẩy nó ra ngoài để nó dính vào nhau cho nó dính vào bột áo như vậy là mình có thể có những con bánh canh rồi đừng có cho nó dính vào nhau hoặc là nó đè lên nhau là các bạn phải rải bột áo nha các bạn có thể làm bánh canh theo cái công thức này cũng được rất là ngon rồi nếu có thời gian thì từ những cái con này mình xe thành những cái con tằm còn không có thời gian thì mình cứ luộc cắt xong thì mình có thể xe nó lại vậy là hành con bánh tằm mình để riêng một bên nếu mà nó dài quá thì các bạn ngắt nó đi những cái con tằm của mình hơi nhỏ rồi cứ như thế mình làm hết nha một cách nữa để nắn con tằm là mình xe trên tay mình như thế này nè thì nó cũng ra một cái con tằm nè các bạn rất là ngon, bột của mình khá là ngon mình sẽ luộc cái con bánh tằm, mình luộc một thử một ít nha cho một xíu dầu dầu hành vào nè một tí tí muối vào đây luôn cho muối vào để con bánh canh của mình nó khấm mặn nửa muỗng cà phê muối khi mà các bạn do xong thì các bạn cũng nhớ là mình sẽ cậy lại nha, mình đừng để hơn nó dễ bị khô nước sôi mình sẽ cho vào luộc khi nào cái con bánh canh của mình nó nổi lên là nó chín, các bạn nhớ vụ bột áo khi mà nó sôi thì mình sẽ dặn nhỏ lửa để nó làm rải cái con bánh canh của mình nó nổi thêm như thế này là nó chín rồi, nhưng mà để chắc ăn cho nó nổi hẳn hết luôn đi cái con bánh canh của mình nhìn rất là ngon trắng, mềm chắc ăn thì các bạn có thể thử ăn thử nha, ngon quá rất là ngon quá, nó vừa dai mà nó vừa mềm nó nổi hết lên nè, mình sẽ dớt vào cái thao nước lạnh mình sẽ ngâm trong nước lạnh 1 tiếng rồi mình dớt ra dớt ra cái rổ cho nó ráo nước rồi mình chuẩn bị thôi chuẩn bị ăn bánh tằm mình có 1 ít giá, mình sẽ trụng nước sôi cho giá nó nó mềm, mình ăn bánh tằm nó ngon nha các bạn, mình sẽ đổ ra rổ cho nó mềm, mình sẽ xách 1 ít rau thơm, nó gồm có húng cay và thích ăn tía tô thì mình để tía tô nha mình sẽ xách nhỏ xách nhỏ làm rau mình cũng sẽ ăn dưa leo 1 ít dưa leo nha các bạn cái bánh tằm mình xe hơi to các bạn xe nhỏ nó sẽ nhìn thấy ngon hơn nha mình xe to nhìn giống cọng bánh canh quá nhưng mà các bạn biết không cái cọng bánh tằm bì nếu mà các bạn xe tay như thế này nó sẽ có độ dẻ được chặt hơn rất là ngon, ngon nhiều hơn so với bản xách hoặc bản ép khuôn mình sẽ có 1 ít giá giá này mình đã trụng rồi cái phần bì quan trọng là cái phần bì mình cho bì lên sau đó mình sẽ gắt thịt bỏ lên nhìn thấy cho nó nhiều thịt cái phần xí mại của mình khi mà nó đặc lại nó rất là ngon mình sẽ chan vào đây luôn cái phần nước cốt hồi nãy các bạn thấy trên bếp nó hơi lỏng, bây giờ nó hơi đặc lại mình ăn nhiều thì mình chan nước cốt nhiều rồi mình để 1 ít rau thơm lên ngon ghê chưa thiếu 1 dĩa nước mắm đây là nước mắm mình đã pha rồi khi nào mình ăn thì mình bỏ ớt, tỏi vào đây mình cho tỏi ớt xanh, ớt đỏ nước mắm của mình đã xong cái bì này các bạn không để tỏi cũng ngon mình đã hoàn thành xong bánh tằm bì bây giờ mình sẽ ăn thử nước mắm sẽ chan vào đây mình chan khá nhiều nước cốt vào đây cho mình chan nước mắm lên quan trọng nhất là mình phải ăn thử cộng bánh tằm bì nó đã thấm nước mắm và nước cốt cộng bánh rất là dai và hơi giòn nhẹ khi mà nó ngắm nước cốt và nước mắm thì ăn nó béo béo mặn mặn thích lắm trước khi trộn tất cả lại với nhau mình sẽ thử xí mại hôm nay mình làm xí mại khá là nhiều để dành cho nhà mình ăn cơm nữa thịt xí mại bên trong hơi hồng hồng và nó hơi dẻ dẻ chặt chặt nghe độ chua ngọt vừa phải hơi ngót ngót rất là ngon ăn không đã ngon mình ăn bánh tằm bì là trộn lên như thế này có rau, giá, bánh tằm bì cái bì các bạn nên cắt nhỏ ra ăn cho nó dễ khi mà mình ăn trộn mình ăn như thế này nó vừa giòn giòn của bì vừa ngọt thịt vừa cộng bánh canh dai dai béo béo ăn rất là thích luôn video clip của mình đến đây là hết rồi cảm ơn các bạn đã xem các bạn nhớ chia sẻ với bạn bè, người thân trong gia đình của mình về kênh Natha để mọi người cùng theo dõi và cùng nấu các món Việt Nam nha mình rất là muốn món Việt Nam của mình được nhiều người biết đến nhiều người cùng xem và chia sẻ cũng như góp ý kiến để mình ngày càng phát triển và hoàn thiện hơn xin chào và hẹn gặp lại các bạn đừng quên khoe thành phẩm hay là có đóng góp gì ở dưới video clip này nha