高麗菜天然腸胃藥 抗癌抗老化提升免疫力

高麗菜營養豐富屬於十字花科植物甘藍的莖葉，也叫甘藍菜、捲心菜或包心菜，植物學上稱結球甘藍、球葉甘藍，市面上常見的一種蔬菜，它的口感與味道是大部分的民眾接受且喜歡的，一般餐館、火鍋店與自動餐廳經常見的蔬菜，高麗菜屬二年生草本植物，性平、味甘，含有大量礦物質、維生素、纖維素、碳水化合物、葉酸，更富含多種抗癌物質。在古籍醫書中記載著它具有益腎補髓，利五臟六腑，利關節，能明耳目，益心力，壯筋骨。