CÁ LÓC KHO TIÊU VÀ CANH BẦU CÁ LÓC NGON HẾT SẨY l XANH TV Xanh TV

Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn 1 món canh rất đơn giản dễ làm Nó là món canh cá lóc, nấu canh bầu Nguyên liệu gồm có 1 con cá lóc Nếu các bạn mà mua không được cá lóc đồng thì chúng ta tăm Đây là mình nấu canh bầu thì mình chia cái đầu cái đuôi Mình nấu canh Còn khúc giữa thì mình phải hái mỏng ra Mỏng ra mình kho Chúng ta sẽ làm món kho trước nha các bạn Đầu tiên thì mình cháy nước màu, mình làm nước màu Mình không có làm nước màu sẵn, mình chỉ lấy ra Rồi mình bỏ 1 chút bột niêng 3 muỗng hũ bắp Bỏ mỡ hoặc hành sẽ thơm hơn Còn thịt thì mình 1 phút hoặc 15 phút Nguyên liệu mình nấu canh bầu thì bầu mình đã gọt sẵn rồi Rồi mình sẽ xắt để nấu canh bầu Khi xắt bầu thì mình bắt nước lên Vì cá lóc đồng nên mình không cần cháy nữa Mình chỉ bắt nước rồi sôi rồi mình bỏ cá vô thôi 1 tô nước Vì bầu này mình sẽ ra thêm 1 tô gửi Vừa thịt vừa cá khoảng 2 tô Trong khi chờ đợi nước sôi thì mình sẽ làm Tiêm Nước đã sôi mà sôi tiêm lên rồi mình bỏ cá vào Sau nước sôi cá cũng chín rồi mình bỏ bầu vào Bầu thì mau chín Cá chín rồi sôi chín rồi mình bỏ bầu vô Khi canh đã sôi thì các bạn niêm Niêm, niêm lại Các bạn niêm Chỉ tiêu thôi Ồ, tiêu Như vậy các bạn đã có canh xuống Giờ tới món kho mình xuất xuống rồi Sau khi mình kho cá được 1 hồi rồi Xong hết rồi thì mình cho hành và tiêu nữa Rồi xong mình nhặt xuống các bạn Cho ít hành, tiêu Món kho của mình đã xong rồi các bạn Bảo đi