BÁNH TRÁNG CUỐN THỊT LUỘC ăn hoài không ngán by Xanh TV Xanh TV

Xin chào các bạn Hôm nay mình tiếp tục chia sẻ với các bạn thêm 1 món ăn trừ bánh tráng nữa Hôm nay mình sẽ làm món thịt ba gội cuốn bánh tráng nha các bạn Trước hết mình sử dụng nửa tí thịt ba gội Các bạn có thể mua loại thịt ba gội được 3 chỉ thì nó sẽ ngon hơn Hôm nay mình đi chợ hơi trễ nên mình mua còn có loại 2 chỉ Mình đã mua rồi mình về mình rửa sạch qua nước muối và nước chanh Bây giờ thì chút nữa mình sẽ xê chế thịt này cho nó chín luôn Ngoài thịt ba gội thì ở đây mình sử dụng rau Rau thì ở đây mình sử dụng rau ăn sống Các bạn có thể sử dụng nhiều loại rau khác nhau Thì các bạn thích loại rau nào thì chúng ta sử dụng loại rau ăn sống đó nha Rồi ngoài thịt ra thì ở đây mình sẽ sử dụng thêm 1 đáy khóm Của cải cà rốt, dưa leo, sả và bánh tráng Thì mình cuốn bánh tráng thì mình sẽ Mình thấy sử dụng cuốn bánh tráng nem nó mềm Mình dễ cuốn hơn là bánh tráng giòn mình phải dúng nước nữa Rồi ngoài nguyên liệu ra thì mình sử dụng ớt Ở đây đặc biệt là nước chấm mình sử dụng mắm nem Thì có loại mắm nem của hãng Sông Mã mình thấy nó cũng rất là ngon Thường mình hay sử dụng loại mắm nem này Nếu các bạn không có loại này chúng ta sử dụng loại khác cũng được Rồi ở đây thì đường mình sử dụng 2 muỗng Mình sử dụng khoảng là 2 muỗng, 2 muỗng cơm Đường thì mình sẽ cho vào trong nồi mình sẽ làm nước mắm chấm gỏi cuốn này Thì trước tiên ở đây thì thịt mình sẽ đem đi luộc nha Mình bắt nước mình cho củ hành và củ gừng vào trong đây mình luộc Giờ mình cho khoảng 1 tép sả vào trong đây luôn ha Rồi cho nước sôi mình cho thịt vào mình luộc luôn Rồi ở đây các bạn thấy nước nó đã sôi tim lên thì mình sẽ cho thịt vào trong đây mình luộc luôn nha Luộc ở đây khoảng 20 phút cho thịt nó chín luôn Rồi ở đây thì mình sẽ xắt củ cà rốt nha Theo như các bạn thấy cái củ cà rốt này nè Thì mình có thể là mình trụng sơ qua, mình luộc sơ qua cũng được Hoặc là các bạn có thể củ cà rốt ăn sống Nếu các bạn ăn sống được thì rất là tốt ha Thì mình đã rửa sạch rồi mình sẽ xắt cái củ cà rốt này ra nha Thì mình sẽ để cái củ cà rốt này ăn sống luôn Còn nếu các bạn thích luộc thì chúng ta sẽ cho vào nồi nước sôi cho nó sôi trụng sơ qua Mình luộc ở đây khoảng 3-4 phút là được rồi Mình vớt ra để cho cái củ cải này nó mau giòn Thì mình sẽ bỏ vào trong 1 rau cá tô nước đá ha Cho cái củ cải nó đủ giữ đủ giòn nha Rồi còn cái khóm này thì mình sẽ chẻ hơn nữa nha Hơn nữa thì mình sẽ xắt cái cọng mà mình để trong rau sống hơn nữa Mình sẽ làm cái nước chấm nha Ở đây thì bắt đầu là mình sẽ làm cái nước chấm nha Thì cái khóm này thì các bạn đừng có nên mình gọt giỏ ra Mình để cái giỏ như vầy nè Mình hỏi là nếu các bạn nào không có cái má xay Mình sử dụng cái nguyên nửa cái khóm này mình gọt ra Mình cào như thế này nè các bạn thấy nó nhiễn nè Mình cào ra từ từ Rồi sau đó thì 1-2 bên cuốn thì mình Các bạn có thể có bỏ cuốn cũng được nha Các bạn thấy nó nhiễn nè Nó nhiễn như thế này nè các bạn Mình khỏi xay mà mình cũng khỏi bầm luôn Mình cào quá Mình bỏ cái cuốn ra để mình cào như thế này Mình làm như vầy nó nhanh hơn Và nó không có mất thời gian nhiều hơn Rồi ở đây thịt đã chín rồi mình vớt ra Mình bỏ vào trong 1 cái tô nước lạnh Hoặc mà phao nước đá gì đó Mình để khoảng 2-3 phút mình vớt ra nha Mình ẩn thêm đây thêm 1 nửa cái chanh nữa nha Mình bỏ vào trong đây khoảng 1 muỗng cà phê chanh Nước cốt chanh làm cho nó chua chua, ngọt ngọt cay cay Cái này là mình đã hoàn thành xong Nó ngọt ngọt, nó chua chua, nó mặn mặn nè Rất là vừa ăn nha Rồi cái miếng thịt bà gọi này thì Sau khi mình đã rửa xong Các bạn có thể cắt miếng lát mỏng Hoặc là chúng ta cắt miếng xéo, miếng dài Chúng ta gói vô nha Đây hơi nóng nè Rồi nha các bạn, như thế là mình đã làm xong 1 món Còn bây giờ thì mình xin chào tạm biệt các bạn Hẹn gặp lại các bạn trong những video tiếp theo của mình nha Xin chào và hẹn gặp lại các bạn