你究竟該喝熱水，還是該喝冷水
1092 次觀看·2026年7月27日
中國人爲什麼對多喝熱水充滿執念呢
在我們的口頭習慣當中 多喝熱水這四個字似乎比西方人見面談論天氣還重要
感謝德國的崔庚 這是我在德國上買的保溫杯
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我有個視頻專門講多喝熱水的健康原理 已經制定 大家有興趣的話待會可以跳轉觀看
這個視頻呢 咱不講理論 但是有些理念 我覺得必須要說清楚 其實問題呢 是源於一位粉絲的求助
我相信很多學習中醫和熱愛中醫的朋友
可能也會有這樣的疑問啊 當然 除了這位網友的疑問呢 還包括中西方喝涼水和熱水的差異
今天呢 我們一起說說這個問題
來 雲一杯 粉絲先喝 因爲一些人他不瞭解中醫的基本概念
所以呢 纔有了這種論調 包括很多人呢 會陰陽怪氣的說 哎呀 中醫的重點在中而不在一 是吧
其實只有解答這幾個問題
纔是解決多喝熱水問題的關鍵
在我看來呢 中醫在中而不在一 這句話說的還真一點毛病都沒有 只不過是歪打正着了
東一的核心的就是中 但這個中指的不是中國
更不應該代表什麼民族自豪感和自大守舊的情緒
中醫這個詞的解釋並不是說中國的醫術
中醫的中指的是自然平和 不偏不倚的中正平衡之道 這是整個中醫理論體系的一個大地基啊
基於此呢 我們再來說這個多喝熱水的問題
我現在可以負責任的告訴大家 的確沒有任何一本中英古籍原文明確告訴你要喝燒開過的熱水
沒有 而且我們普遍上喝燒開過的這種溫熱水是在上世紀50年代
國家掀起的公共衛生運動 它的推動啊 在此之前沒有 古代大部分的普通老百姓
他的確是不喝燒開過的水
但是我們傳統五運六氣理論明確的說
用寒遠寒 用涼遠涼 用溫遠溫 用熱遠熱 這裏的用啊 它不是使用的意思 而是身處某種環境
你自身被某種狀態所包圍 那比如當我們身處寒冷的季節
或者說我們的身體處於寒涼的狀態 那我們在飲食用度方面就應該避免再去搞一些寒涼的東西
你的生活方式 中醫並沒有很刻板的一條一條去給你規定 但是規律都給你總結好了
在這個框架下 因時而異的去調節 寒冷就避免寒 熱冷就避免熱 現代人冷飲 零食 水果等等等等
生冷飲食不節制 很多人脾胃虛寒 讓你喝溫熱的水
避免喝低溫冷水 這難道不是在中正平衡理論的框架下進行實踐指導的嗎
而且脾胃本身它就是陰有餘而陽不足 上把心下把腎 水火交爭而生失土
即使你沒有說這個脾胃失寒 也應該時刻注意保護它 少食生冷
讓它在低耗能高效率的情況下去高效運轉
那古人爲什麼普遍喝涼水 而不喝熱水 這就好比我問你爲什麼我們現在不能每個家庭都開寶馬奔馳一樣
粉絲先喝 可能在有的人眼裏面 寶馬奔馳它算不上好車
但的確普遍條件它達不到啊 別說碳這種貴重燃料了 就算木柴
那也是底層老百姓實打實能賣了換錢的硬流通啊
古代保溫技術又有限 那總不能說我一渴了我就添柴燒水 一渴了我就生火加熱燒熱水加溫
沒有那個條件呀 那我們再換個角度來思考
現代人啊 你要是天天粗茶淡飯
幾乎不碰生冷食品 脾胃壓力不大 不含涼的前提下
你一天八個小時面朝黃土背朝天 運動量也夠 太陽曬的也夠 那你喝涼水問題也不大 因爲你本身的這個熱源動能它就足夠啊
你沒有來自其他各個方面的損耗 喝涼水你的脾胃絕對能招架的住
這只是說喝涼水 而不是喝冰水 因爲以上我們是拿
古人和現代人做對比的 那以前老百姓哪有機會普遍使用冰呢 那說普通人 那麼有錢的大戶人家都是要喝茶的
哎 有錢的大戶人家
那地主家運動量不大
你喝茶得燒開水呀 你看古人沒有告訴你要多喝熱水 但是無形之中這不就是不同的生活狀態造就的不同的生活習慣嗎
各尋各道
所以古代普通老百姓普遍喝涼水和我們現代提倡的多喝溫熱水
雖然歷史條件和生活背景的不同造就了飲水狀態的差異 但是理論框架是完全一致的
中醫他的中正平衡之道所倡導的
寒熱平衡的這種原理啊是從來沒有變過的 也就更談不上古今矛盾
所以我們在不同的時代 不同的生活背景下需要學以致用 這個好像我們學習的所有文化課
那從來沒有一本書告訴你 你將來的工作崗位上某個具體麻煩會以什麼形式出現
對不對 但是等到問題真的產生了 我們要用到專業的知識和經驗總結去解決它 去完成它
而不是你告訴老闆 哎 這個事書上沒寫 書上原文沒寫這個問題 但它出現了 它又是不合理的
對吧 你不能這麼說 我們去看待問題
不是一味的找資料羅列數據 而是要結合很多的時代背景和現實情況的 那麼再一個話題呢
也是一個網絡爭論比較經典的話題 就是爲什麼西方人愛喝冰水 那人家怎麼沒事
大家有沒有發現在西方的飲食結構裏邊
除了愛吃牛羊雞肉
這種偏熱造型的食物之外 他們的烹飪方式都是以炸制烤製爲主
咱們傳統的食物烹飪方法是多技法綜合 但大致是以水系烹飪技法爲主 你別說菜品了
我們每一頓都離不開的主食 燒餅 火燒之類的
基本是作爲主食的調劑 絕大多數人 我們的主食就是蒸米飯 蒸饅頭 煮麪條 蒸個包子 下個水餃
這都是水系烹飪方式 西方的飲食呢 你別說什麼炸雞 烤牛肉 煎牛排了 就連主食它都是烤出來的
那咖啡也是溫性的
人家西方人喜歡喝牛奶 喜歡喝冰飲 在他們的飲食結構裏邊 這也是一種平衡啊 以上我們說現代
提倡的多喝熱水 當然不光是多喝熱水啊 就還有很多我們現代提倡的健康生活方式
跟古代是不太一樣的
但這並不是說中醫古今有別
瞎倡導啊 又沒標準 又是自我矛盾 不是 還是那句話 你別管古今有什麼區別 就四個字
中正平衡 這是內核 大道之解 把握住了這個內核就不會有什麼大問題
對於暫時不認可中醫的朋友 我是真的歡迎大家來理性的交流和討論
但是對於無腦黑的純槓精 就完全沒有必要去辯論 浪費那個時間