Cơm gà Rô ti đơn giản mà ngon tuyệt

Natha Food
51 người theo dõi
21 thg 4, 2026
Mời các anh chị và các bạn chìm ngưỡng cánh đồng lúa
Cánh đồng này đã xe rơm rồi ạ
Cánh đồng ở quyện Trào Ôn, tỉnh Vĩnh Long
Xa xa có một đàn vịt rất là lớn
Trắng nắt cả một phùng trời luôn ạ
Những đàn vịt, wow, những đàn vịt quá trời con luôn
Chú mới đi kiếm những hạt lúa còn sót lại đó
À, đằng kia cũng có một đàn vịt sám nữa kìa
Mấy con vịt này mà bắt về nấu cháo vịt ăn hết sảy nha
Em mà bồ được một con là em bắt về làm cà ri vịt liền luôn á
Nhưng mà không bồ được
Cho nên thôi nhà em hôm nay ăn món gà rô ti đỡ vậy
Cái này xương gà hả chị?
Cái này mình nấu làm gì chị?
À, mình nấu cơm bằng ngút gà ha
Xương này mình nấu lâu không chị?
Ủa, mình có niêm gì trong đây chưa chị?
Chị bỏ miếng muối
À, miếng muối với mấy ngút niêm thôi ha
Cơm gà này mình kêu ăn cơm gà gì?
Gà rô ti
À, gà rô ti hả
Cái này hả?
Bịt củ tỏi
Giờ mình ướp chứ hả chị?
Ừ, ướp để 15-20 phút mình làm
Mình làm 2, 4, 5 cái đùi
8 cái đùi
À, 8 cái đùi hả?
Ừ, 8 cái đùi
Bột, bột ngũ dương để
Em lấy đi
Bây giờ mình bóp ra làm tiếp
Vậy là mình ướp ngũ dương
Cho nó thơm hả chị?
Ừ, ngũ dương
Tí xíu ha
Ờ, ít thôi ha
Ừ, ít
Tí xíu ngũ dương ha
Nước tương
Dạ
Nước tương thôi nhiều
2 muỗng không chị?
2 muỗng canh nước tương
Dạ
Vậy là chủ yếu ướp nước tương hả?
Ờ, nước tương
Tí xíu nước mắm
Dạ
Đây nước mắm
1 muỗng cà phê nước mắm
Dạ
Rồi, xem kìa
Đồ bột ngọt
Ở trên đó chị thấy không?
Cái đó là bột ngọt
Bột ngọt là 1 muỗng nhỏ xíu
Dạ
1 muỗng đường
Dạ, 1 muỗng đường
Ủa, có muối hả?
Không, không cần muối hả?
À, tại vì có nước tương
Dạ, nước mắm, nước tương
Tí xíu hột ong
Có hột ong dương làm chi vậy chị?
Cho nó sớt lại cho có màu đẹp
À, vậy ha
Mới biết
Ướp thịt em thấy người ta cũng ướp hột ong hả chị?
Ờ, ướp thịt
Chiên người ta cũng ướp 1 xíu hột ong
Dạ, nhiều khi người ta ướp
Sữa đặc
Sữa đặc cũng thơm
Đúng rồi, sữa đặc thơm lắm
Sữa màu béo béo
Em cũng thấy người ta ướp cam
Chị có biết không?
Cam à
Như chị
Chị thấy người ta ướp
Ướp thịt kho tàu
Để ướp cam hoặc là
Xóa xị
Nấu xóa xị, chế xóa xị vô
Hoặc là miếng chanh
Cho miếng thịt nó thơm, nó ngon
Chắc nó dậy mùi quá
Mẹ chị này là nấu
Chất chanh
Chế ra miếng ngọt
Xóa xị vô
Mẹ chị nấu ăn
Vậy là món nào mẹ cũng nấu được hết luôn
Hay ha
Mà bà có sở trường món nào đặc biệt không?
Thôi món thịt kho tàu là thôi
Không có ai nấu bằng bà đó
Vậy hả?
Thịt kho tàu là đi đâu cũng không ai
Không có ai nấu
Là nó sẽ màu nó đẹp
Màu đẹp mà nó mềm
Miếng thịt nó mềm
Thịt mỡ nó trong
Miếng mỡ nó trong
Nó hiệu ngon lắm
Thịt kho tàu
Nước cũng trong
Thịt miếng thịt nó đỏ
Đẹp
Với chị làm được giống vậy không?
Không chị làm không được
Mẹ nói vậy
Tại biết sao không
Ở dưới quê người ta để lửa than
Người ta nấu từ từ từ từ
Người ta nấu cho nó sôi lên
Người ta nhớt bọt
Người ta chúi lên
Lửa than
Miếng thịt nó vừa mềm
Miếng thịt chế nước mắm
Người ta để miếng nước mắm ngon vô
Là bắt đầu
Ngon lắm
Trời ơi
Mỗi nào phải về quê nhờ mẹ chị nấu
Tại em ăn thịt kho rượu
Của bả là em nói
Giờ em ăn của ai
Không muốn ăn
Như mẹ chị biết
Tôm kho tàu không?
Tôm kho tàu
Mình ướp
Mình ướp trong bao lâu chị
Trong khoảng 15-20 phút
Mình chiên
Để đây cho thấm
Thấm
Vậy là nước gà được rồi
Bây giờ mình cắt bếp
Rồi mình làm gì
Rớt ra để nguội
Mình xếp 3 nghệ
2 nghệ hả chị
Mình bỏ vô cơm
Chắc có màu
Thẳng lẽ để bột
Ờ
Nãy em mua không có bột
Vậy nó có màu không chị
Phải nhiều
Giả ha
Giả ra có màu
Sao vậy
Có màu
Có thêm nghệ
Cái nghệ tươi này ngon
Gừng hả chị
Mình để gừng vô cơm chứ gì chị
Mẹ ai chuyển chị nấu kiểu này
Anh kìa
Anh có kêu bỏ hành tỏi vô nè
Chứ không phải hành tỏi phi rồi hả
Ủa gừng hồi nó trộn với gạo hả
Trộn với gạo
Rồi hồi mình có rớt ra không
Cơm chín rồi mình ăn rớt nha
Ừ
Rồi hồi sao rớt được
Cơm chín là em thấy
Cắt miếng mà
Còn hành tỏi thì đâu có cần rớt
Ừ
Em trộn hành phi
Cái gừng dễ thơm
Gừng nè nghệ nè
Ít tỏi ít hành
Nước gà
Vậy là hình
Nghệ đáng lại là
Nghệ bột
Tại nhà không có
Nghệ bột
Mình để vô ha
Để ướt cho dài gà
Nó thấm ngon
Cái đậu chiên
Có chiên đậu nướng
Nè chiên xào nè
Chiên xào để chiên lượng nhỏ
Ủa này đâu cần đập tỏi, ớt gì hả
Em có tỏi
À có tỏi ở đây sẵn rồi
Xèo hơi hơi ha
Hay là mua cái bát chai dễ dàng
Bát chai mini đâu có sợ nổ
Đủ không chị
Không đủ
Nghe mùi thơm cơm quá trời rồi á
Chị nghe không
Nước này mà mình để trong đó không
Lúc đầu tiên là làm vậy ha
Vậy là mình ướt cái này
Cũng hơn nửa tiếng á
Mình xài như vậy
Nhiều người ta ướt để qua đêm cũng được
Xài như vậy
Mình ướt để đâu
Cho nó keo lại luôn hả chị
Khi nằm chén nó có vô chị
Sau đó xong
Những thịt chén
Để nó vứt nó nằm vô
Chén nó kèo
Nước dừa
Nước dừa hả chị
Dừa chế vô cái thao
Thật dụng
Nó sôi lên mới chế nước dừa hả chị
Cho thấm
Nó nổi lên mặt vậy ha
Lần đầu tiên em thấy
Nó nổi lên nó cơn luôn
Hồi nãy em mới nói
Sợ nó dính vô hết trong cơm
Lúc nó sôi nó cào lên ha
Nó cào lên nó nổi
Mấy cái nó không nổi
Giờ mình chế nước dừa vô
Vậy là cho nó cản hả
Nấu cho nó sệt lại là được
Thơm quá
Nước dừa
Mời mọi người ăn cơm gà nha
Gà này gà roti
Mình ăn với nước tương
Em không có
Em không có ăn ớt
Chứ mọi người dằm miếng ớt vô là ngon
Nước roti
Mình thích thì mình chan 1 xíu lên mặt
Cho nó ngon
Cơm này mình nấu bằng nước gà
Với lại có gừng với nghệ
Rất là thơm mùi nghệ
Gừng vô thì mình
Không có nghe mùi tăm của gà
Cơm dẻo
Vừa ăn ngon
Vừa ăn em chan 1 xíu nước gà
Nhưng mà cơm ngọt
Rất là ngọt luôn
Ngọt cái kiểu ngọt của nước gà
Thơm mùi nghệ
Ăn thử cái đùi gà
Ăn đùi gà là phải cầm
Ăn như vầy nè
Giống mà
Thấy ăn không ngon
Giày cạp nè
Cạp như cái đùi này nè
Đã
Ngon quá
Nó thấm vô tới trong luôn
Gà rất là mềm
Mềm ơi là mềm luôn
Chín tới trong luôn
Đặc biệt là thấm
Gia vị rất là thấm
Mọi người mà
Ăn mà mặn
Thì chấm thêm cái nước gà nè
Chấm thêm cái nước gà
Tại vì lúc mình
Nãy còn cái nước sệt
Ở trong gà mình ram
Nước này rất là ngon
Nước này là nước dừa
Gà chín tới trong
Mềm ơi là mềm luôn
Không có bị ngán
Mời mọi người ăn nha
Xin chào và hẹn gặp lại
