土火鍋使用指南來了,煮起火鍋巴適得很!

無辣不歡
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11 觀看·2026年3月9日
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新買來的土火鍋千萬不能直接用
不然容易掉渣,可以啊
像我這樣做,保證不會粘鍋
第一步,先燒熱水,加入洗液精
把鍋擦洗一遍
洗的時候一定要清
鍋蓋也要洗一遍
第二步,把鍋用磨刀石打磨一下邊緣
不然太鋒利,容易鋸到手
鍋蓋也是一樣的
把裏面磨平
清洗乾淨後,進入第三步
磨肥油
先放入燃燒的炭火
等溫度上來,用一塊肥油塗抹
內部塗抹均勻
加入滾燙的米湯
如果不烙,燜了就可以吃火鍋了
米湯加滿,蓋上蓋子
鍋外冒泡泡是正常的
這時候鍋邊也燙熱了
鍋蓋和鍋邊也要抹一遍油
抹完後,靜置一晚
第四步,加清水和洗液精
清洗一遍油脂,再衝洗乾淨
以前條件不好
之後小時候吃的土火鍋就給大家治好了
火鍋記得扛把子
這個好吃,土火鍋
豬腳火鍋巴適得很
燜豬腳幫大家搞一下
