私房醬滷鴨貨配方分享，好吃到停不下來，學會可以開小吃店了

過年閒着在家就是不停的吃各種好吃的零食小吃 今天就給大家分享一道特別好吃滷鴨貨 你可以滷鴨脖鴨頭鴨翅鴨掌鴨骨架都可以 我今天買的是某團的動品鴨掌鴨骨架鴨舌 解凍之後要清洗乾淨 然後加蔥姜料酒焯水 骨架和鴨舌都比較小 看起來比較不太好看 這可以忽略啊 這裏鴨掌買的是兩斤 然後解凍之後大概有600克左右 焯好水之後要先煮鴨骨架和鴨掌 再加屏幕上的香料調料還有醬料 然後黃酒或者啤酒 最後加沒過鴨貨的清水 水沸之後撇去浮沫 然後蓋蓋轉小火煮半個小時左右 半個小時之後再加焯好水的鴨舌蔥節 然後翻炒均勻之後蓋蓋再煮十分鐘 小火就可以了 滷好的鴨貨真的特別的香 像鴨掌和鴨舌真的是入口即化 如果連着湯汁浸泡一個晚上到第二天吃的話會更好吃更入味 就視頻的這個配方 你再加一斤或者兩斤鴨貨都可以的 也可以加一點煮好的雞蛋滷起來特別的香 推薦哦