青團草做成艾草麻餈吃一年都不會壞，可鹹可甜3種吃法，太香了！

今天我又來折騰青團草了 給大家分享青麻餈的做法和幾種不同的吃法 可鹹可甜 每一種都非常的好吃哦 做成青麻餈可以放冰箱保存 吃一年都不會壞 這樣一整年都能吃到春天的味道 前面的步驟都是一樣的 先數取草加小蘇打焯水 這裏面也有加一部分艾草 焯好水之後再過涼水 然後擠幹水分 這個過程應該都很熟悉了 因爲前面已經摺騰過好多次了 雖然春天留不住 但春天的草咱們還是能留住的 所以趁着清明草過季之前可以多做一點放冰箱保存 擠幹水分之後放料理機加開水打成汁 水可以不用先加太多 能轉動料理機就可以了 這裏是三斤半糯米粉 也就是1750克 加了1000克草汁 然後揉成光滑細膩的粉團 草加的比較多 通過屏幕就能看得出很明顯的草纖維 看着就香 然後揪出150克左右搓圓 再捏成餅狀 蒸之前壁紙上可以刷一點油防粘 然後上鍋蒸15分鐘左右 蒸熟之後 裹一層松花粉 然後就可以直接吃了 特別的香 松花粉的香味 炒香加上暖糯的口感真的超讚 一次可以多做一點 放冰箱吃一年都不會壞的 想吃的時候微波爐熱一下 或者像視頻中這樣做成雞蛋麻餈 雞蛋裏面就加了一點鹽 蔥花 然後直接攤成餅就可以了 也是非常的香哦 我家老牛就喜歡炒一點番茄 炒蛋啊 或者其他的什麼菜做成捲餅也超棒 前面說的都是鹹的 也可以做成甜餡 就是攤成薄餅之後 裏面裹上紅糖 芝麻 堅果碎什麼的 孩子都特別的愛吃 倒點油煎一煎的話 外皮香酥 裏面暖糯 趕緊試試吧