超好吃的生薑紅棗芝麻糯米糖,姜香溫和不辣口,紅棗香甜不膩口,軟糯Q彈有嚼勁!

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122 觀看·2026年7月19日
超適合女生養生的小甜點,就是這個生薑紅棗芝麻糯米糖。姜暖身、紅棗香甜、芝麻增香又補鈣,口感軟糯有嚼勁。
主要食材:熟核桃仁250克,生薑100克,紅棗150克,清水250克,糯米粉150克,玉米澱粉50克,清水250克,麥芽糖150克,紅糖80克,熟芝麻適量。
The perfect little dessert for girls' health is this ginger, red dates, sesame, glutinous rice candy. Ginger warms the body, red dates are sweet and fragrant, sesame adds fragrance and calcium supplements, with a soft and chewy texture.
Main ingredients: 250g cooked walnut kernels, 100g ginger, 150g red dates, 250g clear water, 150g glutinous rice flour, 50g corn starch, 250g clear water, 150g maltose, 80g brown sugar, and some cooked sesame seeds.
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視頻概述
AI 生成這是一道適合女生的養生零食——生薑紅棗芝麻糯米糖。其口感軟糯Q彈,融合了溫和的薑香與紅棗的甜味,具有暖宮暖胃、驅寒暖身的功效,是一款兼具健康與美味的自製點心。
歡迎來到鹽盼盼的小廚房
我們今天來分享一道超適合女生的養生小零食
生薑紅棗芝麻糯米糖
薑香溫和不辣口
還有濃鬱的紅棗香甜
口感軟糯Q彈有嚼勁
真的是越吃越香
而且還能暖宮暖胃
驅寒暖身
準備熟核桃仁250克
把它稍微切碎一下
生薑100克洗凈後把它切片
紅棗150克洗凈後去核
把生薑和紅棗倒入榨汁機中
加入250克的清水
把它打成泥
糯米粉150克
玉米澱粉50克
加入250克的清水
把它攪拌至光滑無顆粒
把生薑和紅棗泥倒入鍋中
加入80克的紅糖和150克的麥芽糖
把它煮至融化
等它煮沸後轉小火不停地攪拌它
大概攪拌15分鐘後關火
加入粉漿要慢慢地加進去
一邊加入一邊攪拌防止結塊
攪拌均勻後開中小火不停地攪拌
做這個全程要有耐心
就是要不停地攪拌
這個是攪拌30分鐘後的樣子
差不多攪拌一個小時後
像這樣成團狀就可以
注意在攪拌的時候也不能攪拌過頭
不然做出來的成品會偏硬
加入切碎的熟核桃仁
不是很燙手的時候
把它揉均勻
準備一個盤子墊上油紙
上面撒上熟芝麻
上面鋪上一張油紙
用擀麵杖把它擀薄
在上面撒上熟芝麻
拍緊實些
等完全冷卻後
就可以把它切成小塊了
我們超好吃的生薑紅棗糯米湯就完成了
薑香溫和不辣口
還有濃鬱的紅棗香甜
口感軟糯Q彈有嚼勁
真的是越吃越香
喜歡的朋友也一起來試試吧
我們今天的視頻就分享到這裡了
感謝大家的收看
我們下期見
