醃蘿蔔，放鹽醃製大錯特錯！教你一招，脆爽可口，放1年也不壞

本影片分享了一道脆爽入味的醃蘿蔔做法。重點在於捨棄傳統的鹽醃法，改用白糖殺水，以保持蘿蔔的脆度並提升口感。透過自製的香料料汁與冷藏醃製，即可做出比餐廳更美味的健康開胃小菜。