芋頭麵包圈 Taro Bread｜超簡單的作法 |無泡打粉，免手套膜|芋頭控別錯過喔 2026年2月6日 09:30:47
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芋頭麵包圈 Taro Bread｜超簡單的作法 |無泡打粉，免手套膜|芋頭控別錯過喔
原料 （此配方可以做6個玉頭麵包圈）
高筋面粉 120克 High-gluten flour 120g
牛奶 50克 milk 50g
細砂糖 18克 Caster sugar 18g
酵母 2克 yeast 2g
無鹽奶油 10克 Unsalted butter 10g
蛋液 20克 Egg liquid 20g
鹽一小撮 A pinch of salt
餡料:
芋頭餡 72克 Taro filling 72g
裝飾:
蛋液 Egg liquid
白芝麻 White sesame
時間軸