按兩肥豬,過個肥年!

無辣不歡
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10 次觀看·2026年2月17日
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大家好我是王明
今天是週末馬上過年了
今天回老家來殺兩個大肥豬過老人年
師傅這個豬肉多少斤?245斤
可以了
我家裡面餵養的還是安逸
哎呀農品餵的豬肉要吃的嘛
在鋸鋼那裡也要淋
要淋很淋啊
淋很淋老是好燒
老漢那把好用淋的那個是燙的
那個好用
師傅你好多歲了?我?我是六年了
殺了多少年的豬了?
殺了幾十年吧殺了四十多年了
哦老師傅了
十八歲開始殺豬嘛
十八歲就開始殺豬
我看這個豬二十四個月就搞定了
等會我一個人賣麵那就回去殺豬了
都是個壞豬哦
師傅你喊我叫什麼叫什麼我打大
哦你知道的
殺豬你是專業的炒菜我是專業的
我炒菜也炒了二十年了
鍋裡的醬
哦鍋裡的醬你是殺豬醬我們倆都有個醬
這是大肥豬
花豬哈
一般回老家來都是生父就是標配
你看嘛都是生父
我到那裡還沒曉得你
來一隻
你喝重點嘛
要劃喲
十分鐘以前還是活蹦亂跳的
十分鐘以後就掉漆了
精華
各位我現在是六七十公斤
精華
這一步我們是把它
茸茸燒一下就是有些沒掛著的
這樣子做出來的肉
沒有泥巴的時候更香
燒的時候肉都要酥都要筋了
這個燒了以後下次吃的時候就不用燒了
就一步到位了
這個香腸臘肉都不用燒了
要不就是小腸啊
都來穿香腸了
穿香腸了嘛好多年了
它一般不是煮了好久沒有粉腸了是不是
有些有些沒有
它有粉腸不粉腸是因為啥子嘛
它是胃硬的那個區別嗎還是它都是大小
餓了嘛
哦餓
就是掉粉腸把這個掉了
不讓它吃了粉腸就多
大腸大腸大腸貴
嗯現在應該是到20多塊錢一斤
你們知道這是啥子不
這是一個桌子上面的小肚
這個是尿包這個小肚
那這個來弄嘛
小肚
香腸肋臟
這個香腸就是大腸
這個肚這個就是心肺
給大家普及一下
這是我們的豬舌
豬心還有我們的肺
不要扔在這裡
豬肚在這裡這是豬肚
還沒翻
很多人啊真不知道豬大腸光劃那一面
是裝啥子的其實光劃那一面就是裝豬屎的
給你們看看哈
還有就是我們蓮蹄
人家說蓮蹄吃了是劃屎的
都是網友撕出來的
這個是蓮蹄其實我還是喜歡吃這個
這個拿來炒涼拌都安逸
這個蓮蹄
豬腸不多大腸不多
大腸稀
豬肚其實它就是一個劃分池
就是一個豬舌上的是吧師傅
對
它就是所有的東西吃了過後都要從這裡過濾一下
過濾一下然後
倒在這裡嘛
看嘛這是糞便
你看這個豬肚翻過來它就是光劃的
其實光劃那一面就是裝屎的
這個時候我們再翻肥腸
等一下我們把肥腸翻了過後就拿來給你們炒起
你看從殺豬到一個肥腸出鍋只需要一個小時
一個小時就能炒了
你辛苦了我來給你炒給你吃
吃不好就別弄了
哎那個鞭油
鞭油
這個油是我們從小吃到大的那種鞭油
一年四季都會吃這個油
這是豬油
你這個可能你的腎都比人家大
這一根肉就是整個豬舌上最嫩輕的一塊肉
但是它還是瘦肉
來老闆娘來了哈
這一塊肉就是豬舌上尾巴肉做回鍋肉非常的細嫩
等一下我就用這塊肉給你們炒一個家常的回鍋肉
你看這一塊就是金無花了
這個肉把手自己的糧食桌再換一下
好的
你想吃排骨還是豬蹄?
我問你小華你要吃排骨嗎?
豬蹄吃不吃?
不吃
好嘛
大家辛苦了來祝我們爸爸生日快樂
老漢生日快樂生日快樂
生日快樂新年好
