美味又簡單的香煎茄子，把茄子做出了肉的味道！

食在四川,味在自宮 怎麼把茄子做出肉的味道 正着做一個美味又簡單的香煎茄子 取兩根大茄子 像這樣切成大片 放盤裏備用 剁蒜拍破 起鍋炒色拉油 下茄子 入鍋後滑散 炸至兩面金黃倒出 鍋裏的油加剁蒜 小米辣爆香 下茄子 蠔油 生抽 雞精,味精,白糖 翻炒入味 放點薄芡 翻炒均勻 起鍋裝盤 這道軟爛入味又下飯的香煎茄子就做好了 比肉還好吃 學會你就賺到了 再也不用買肉了 越吃越上癮 本週你喜歡啥子 記得告訴我 我來給你做