四川的香腸，配上綠油油的豌豆尖，這道豌豆尖炒香腸絕配。

實在四川,味在自宮 豌豆蓮的清香 配上香腸的辣味濃香 這道豌豆蓮炒香腸真是絕配 先準備豌豆蓮 掐頭去尾 放盤裏 香腸 去包裝備用 熄鍋燒水 下香腸 水燒熱後 搓洗一下 把水倒掉 再散水 水開後打起浮沫 煮半個小時 再打起浮沫 把香腸撈起 放一邊冷卻 冷好 再切成薄片 豌豆蓮加味精 雞精 白糖 小米辣碎 不喜歡吃辣的可以不加 蠔油 起鍋炒菜籽油 下香腸 姜蒜片 炒香 下豌豆蓮 翻炒五秒 炒至斷生 就可以出鍋了 四川的香腸 配上綠油油的豌豆蓮 營養美味 清新又鹹香 安逸得很 每人一箱叉子 記得告訴我 不能運作