肉片滑嫩，青筍鮮香的青筍炒肉，做法簡單，好吃喲！

食在四川,味在自己 鮮香入味的青筍炒肉 做法詳細,動作瀟灑,超級下飯 下個皮的萵筍 切刀切滿耳朵 再切成片 切好裝盤裡 蒜苗桿桿切滿耳朵 蒜苗葉切節節 分開放碗裡備用 切一下肉,剔掉肉皮 切成厚厚的薄片備用 萵筍加鹽,白糖,麻油 可以去除澀味 倒鈔票裡瀝乾水分 先熱鍋,再加菜籽油 下花椒 下肉肥肉 爆出多餘油脂 下瘦肉 薑蒜末 爆香 泡海椒 炒出乳酸味 香蜜辣可可 萵筍 蒜苗桿 老抽上色 炒至斷生 加味精 雞精 生抽調味 一點蠔油 炒香炒入味 最後在蒜苗裡 起鍋裝盤 這道家常小炒 清蒸炒肉就給大家做好了 入鍋滑嫩 清脆鮮香 做法簡單 好吃得很 都學會了嗎 沒有你想炒什麼 記得告訴我 我來給你做