1小時搞定巧克力蛋糕!精緻且非常美味。簡單的食譜

我在廚房
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14 次觀看·2026年3月6日
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兩個雞蛋,少許鹽,糖一杯,兩百毫升,香草糖一勺,攪拌直至光滑。
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植物油40毫升,原味酸奶或咖啡餌200毫升,小蘇打3克,麪粉200毫升,可可粉30克。
麪糰發酵粉2勺,攪拌直至光滑,將麪糊倒入20釐米8英寸烤盤中。
將烤箱預熱至170攝氏度烘烤40到45分鐘,讓其冷卻。
300克奶油幹烙90克糖粉,300克高脂酸奶油,香草精調味,半個檸檬皮碎。
兩勺檸檬汁,攪勻直至混合物變得光滑且濃稠。
切掉頂部並將其弄碎,將蛋糕分成三部分。
切的時候要小心,因爲海綿蛋糕非常柔軟細膩。
收集蛋糕,放入冰箱冷藏2到3小時。
在蛋糕邊緣塗上奶油,在蛋糕邊緣撒上面包屑。
用於裝飾巧克力,30克黑巧克力,30毫升淡奶油加熱幾秒鐘後攪拌光滑。
祝你胃口好!
