讓你吃一次就忘不了的堅果奶油蛋糕，學會了過生日不用愁

讓你吃了還想吃的爆款蛋糕,奶油堅果蛋糕,好看的外形,酥軟可口的味道,令人驚訝的是做法超級簡單,讓你一看就會,碗中加入5個雞蛋,120克白糖,一小撮鹽和8克香草精,用打蛋器打發至蓬鬆柔軟,120克麪粉,一勺酵母和20克玉米澱粉,攪拌攪拌, 用篩子篩入蛋液中,攪拌成這樣的糊狀,倒入圓形模具中,放入烤箱預熱至180度烤40分鐘,時間到脫模放置自然冷卻。 現在來打發奶油,蛋奶油300毫升打發蓬鬆,加入200克融化的奶油芝士,240克煉乳攪拌均勻並用打蛋器打發蓬鬆,放置一旁。 再調製一個稀一點的蛋糕靜置汁水,200毫升淡奶油加入兩勺白糖攪拌,把冷卻後的蛋糕橫切成三片,把其中的一片放入模具中刷靜置的淡奶油汁水,塗抹打發好的奶油芝士,第二片重複前面動作。 放上第三片刷靜置汁水,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏4小時。 時間到,取出蛋糕撕去保鮮膜,去掉模具,用裱花袋把蛋糕除了底部都塗上奶油芝士,準備200克杏仁堅果碎,把蛋糕全身用堅果包裹起來,最後裱個花朵就完成了。 這款蛋糕是不是特別簡單呢?味道也非常不錯,喜歡吃蛋糕的有有可以關注我。 因爲家人親戚過生日再也不用買蛋糕了,自己做的味道比買的好吃還乾淨。 謝謝大家的觀看,下期見拜拜。