誰想出來的皮蛋鮮肉餃子 站出來我要謝謝你

像我們北方 一年到頭 這餐桌上都離不開餃子 這餡兒也是五花八門 啥都有 今兒咱做一個不太常見 但非常好吃的皮蛋鮮肉餃子 前腿肉300克 肥瘦比例大概3比7 切小塊後用這個絞肉機打成餡兒 大概打成這樣就可以了 然後加生抽 老抽 蠔油 胡椒粉 十三香 還有蔥姜花椒水 抓一抓 再給它攪拌上勁 蔥姜水分幾次加 等它吸收了再加下一次 皮蛋我是在拼多多買的 要買這種無籤的比較好 一個大概一塊多點 也比較划算 提前蒸一下比較好切 再加上蔥花和熟油拌一拌 拌好後冷藏一下會更好包 接着我們來和麪 半斤麪粉 加兩克鹽 125克水 給它揉成麪糰 幾分鐘就搞定了 不得不說現在的科技還是蠻發達的 一個機器攪入和麪齊活了 拼多多百億補貼到手價才149 還能比別的平臺便宜10塊錢 省下的錢 我又買了幾卷偉大的廚房紙巾 不得不說 現在真的離不開拼多多 上面的鏈接我也放評論區了 想入同款的朋友可以自己看看 和好的面給它切成劑子 擀皮這活還真的要多練習 啥時候能再出個小家店 把這活也給幹了吧 包餃子就是中間一捏 兩頭一合 嗨 我這包的也一般 一共包了40個 你們一頓能吃幾個 水開後把餃子放進去 別說這電陶爐的火力還蠻大的 關鍵不挑鍋 只要底是平的 啥鍋都能用 天冷打火鍋用也方便 餃子一般中間點兩次水 等它浮起來就是熟了 皮蛋肉餡餃子 剛聽着感覺挺黑暗的 試過以後 嘿 還真挺好吃的 皮蛋的鹹鮮和鮮嫩的豬肉結合在一起 非常鮮美 這個做法值得收藏 喜歡的都去試試看 我是樂半 希望這道菜喚醒你的好胃口 下期見