Pork tenderloin flamenquí

Receta de cocina sobre como hacer un flamenquín o flamenquines de solomillo de cerdo. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar unos deliciosos flamenquines de de cerdo.

INGREDIENTES:

1 Solomillo de cerdo ibérico de 400 gr aproximadamente
Lonchas de jamón ibérico
Lonchas de queso para fundir
Pan rallado
1 huevos
1/2 vasito de leche
Aceite de oliva suave
Sal




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