Solomillo de cerdo ibérico al horno

Receta de cocina sobre como hacer solomillo de cerdo al horno. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar un delicioso solomillo de cerdo ibérico en el horno de casa.

INGREDIENTES:

1 solomillo de cerdo ibérico de 400 gr
1 cebolla
60 ml de brandy
400 gr de patatas
Pimienta negra molida
80 ml de aceite de oliva suave
Sal



Andalucía Videorecetas