Fried snapper - Fried fis

Receta de cocina sobre como hacer frito gaditano o como allí decimos pescaito frito. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar un delicioso pescaito frito de Cádiz, provincia y ciudad andaluzas al sur de España.

INGREDIENTES:

Boquerones frescos de la bahía de Cádiz
Acedías frescas de Sanlucar de Barrameda
Salmonetes frescos de roca
Sepia o choco
Harina de trigo para freír
Aceite de oliva
Sal



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