Cách làm HÀU SỐT BƠ TỎI béo thơm ngon bổ dưỡng đơn giản - Bếp Nhà Hoàng

Kênh Bếp Nhà Hoàng xin chào cô chú, anh chị và các bạn Hôm nay mình chia sẻ đến cô chú, anh chị và các bạn Cái là món hậu sốt bò tỏi chấm bánh mì Đơn giản và rất là ngon và bổ dưỡng luôn Và cách làm như thế nào? Thì xin mời các bạn cùng xem hết video Nếu thấy ưu ích thì đừng quên nhấn like và chia sẻ video này Hãy nhấn nút đăng ký kênh Và nhấn chuông để cập nhật các video mới khi kênh ra Còn bây giờ thì xin mời các bạn xem qua nguyên liệu và cách làm món ăn này nhé Nguyên liệu để nấu món ăn này mình sử dụng đây là 400g ruột hậu đã tách bỏ sẵn Thì các bạn mua cái bịch hậu nào mà nó sẽ Những cái con hậu nó trắng như thế này và nó mặc như thế này Đừng có bị tiêu và những cái bị thăm điên Thì những con hậu mà bị thăm điên thì thường là cái bị hậu đó để lâu ngày rồi Nó không có được ngon như những cái con hậu mà nó trắng, nó tươi như thế này nha Các bạn đổ hậu ra và rửa sơ qua là được ha Và mình có sữa tươi không đường Sữa đặc Bên đây thì mình có bánh mì để chấm và ăn cùng Và một số gia vị đêm khét nữa Bây giờ mình đi sơ chế hậu để bắt đầu làm Thì mình cắt trái chanh này ra để lát nữa mình sơ chế hậu Ngò rí rửa sạch thì mình sẽ cắt ngắn lại Củ hành tây 200g mình gọt vỏ và rửa sạch Thì mình sẽ dùng nửa củ làm 100g thôi Và mình sẽ cắt lét Thì mình cắt lét miếng hành tây cũng độ dày vừa phải thôi Không quá dày và cũng không quá mỏng Cắt như trong video là được Ở chính giữa mà có cái lỗ xanh thì mình bỏ đi ha Cắt xong các bạn dùng tay mình tách cho nó rời những miếng hành tây ra nha Và mình chỉ sử dụng nửa củ này thôi Nửa củ kia thì mình không nên dùng tới Và bậy tiếp tối mình sẽ băm nhỏ ra Sơ chế hậu thì các bạn cho vào hậu 1 muỗng muối nha Và mình bắt trái chanh lúc nãy mình cắt đôi vào Dùng tay mình sóc đều lên Mình không có bóp mạnh nha các bạn Thì hậu sẽ bị nét nha Mình chỉ vò và mình trộn đều lên thôi Khoảng tầm 1 phút ha Cho hậu nó ra sạch cái nhớt Và nó không có bị hôi Các bạn thấy cái nước nó đục đục này là được Sau đó mình để mình rửa sạch lại với nhiều lần nước Vớt ra để ráo Rồi các bạn cho vào nước sôi để mình luộc sơ qua Để lát nữa con hậu của mình nó sẽ săn lên Và khi nấu thì nó không có ra nước nhiều Rồi các bạn để cho cái nước nó sôi nhẹ lên Thì mình tắt bếp liền Đừng có để nó sôi quá Rồi mình vớt ra cho hậu ráo nước nha Các bạn đừng có luộc lâu Mình chỉ cần luộc sơ qua thôi Luộc lâu quá thì con hậu nó dễ bị tiêu nha Rồi các bạn để trên tô này cho nó ráo nước Mình đi nấu cái phần sốt để mình nấu Các bạn cho bơ Mình sử dụng nửa muỗng bơ thật vật Tường An này nha Và nửa muỗng bơ này tương đương với 2 muỗng Mình đang sử dụng muỗng lớn 2 muỗng nó hơi vung một tí Cho bơ vào chảo thì các bạn nên bật chảo cho nó nóng trước đi Rồi mình cho bơ vào thì nó đỡ bị dính cái muỗng hơn Rồi các bạn sẽ đánh cho bơ than ra nha Rồi khi bơ đã than ra hoàn toàn rồi Thì các bạn cho hết tỏi vào để mình phi cho vàng thơm lên Đảo đều cho tỏi vàng thơm Và các bạn thấy tỏi đã ngã vàng thơm Ngã nhẹ như thế này thì các bạn tắt bếp Thì tỏi sẽ vàng thêm Đừng có để vàng quá thì các bạn tắt bếp dễ bị cháy Mình sẽ dùng muỗng và vớt phần tỏi này ra Một cái chén nha Để lát nữa mình rưới lên con hậu Sau khi món ăn mình nấu xong Phần còn lại mình sử dụng một ít thôi để mình nấu phần sốt Rồi tiếp tục lúc này mình cho vào 100ml sữa tươi không đường Các bạn cho vào tầm nửa bịch sữa tươi là được nha Rồi mình sẽ cho vào 1 muỗng sữa đặc Và 1 phần 2 muỗng cà phê hạt nêm Một chút xíu bột ngọt Và 1 muỗng cà phê đường Và chút xíu tiêu nha Rồi 2 muỗng dầu mù điều Để phần nước sốt mình có màu đẹp hơn Bây giờ thì mình mới bật bếp lên Và các bạn khuấy cho tan gia vị ra Rồi các bạn nấu cho phần sốt nó sôi lên chút này Mình nhanh tay giảm đửa nhỏ lại Để mình thử nước dùng đã vừa ăn với khẩu vị của mình chưa Nêm thì sẽ có vị béo béo Thơm và mặn mặn ngọt ngọt nha Mình đem vào thêm 1 phần 3 muỗng cà phê muối nữa Rồi các bạn khuấy tan muối ra là được Cái vị sẽ mặn mặn ngọt ngọt Và các bạn cho hết hầu vào luôn Cái vị mặn nó nghiêng nhiều hơn vị ngọt 1 tí nha Rồi mình cho hết hành tây vào luôn Nếu các bạn mà nêm ngọt quá thì ăn nó dễ bị ngán Mặn mặn ngọt ngọt nhưng mà cái vị mặn nhiều hơn 1 chút xíu Thì ăn sẽ ngon hơn Và hầu với hành tây thì rất là nhanh chín Các bạn chỉ cần đảo sơ lên cho món ăn nóng lên là được nha Các bạn thấy hành tây nó hơi chín nhẹ là được Cho ngò rí vào luôn Hầu mình cũng đã luộc sơ qua rồi Nên không cần xào lâu Xào lâu quá thì hầu của mình sẽ bị tiêu Rồi các bạn tắt bếp luôn nha Giữ lại phần nước nhiều 1 chút để mình chấm bánh mì cho nó ngon Món này làm đơn giản dễ làm Mà ăn thì rất là ngon Và rất là bổ dưỡng luôn nha các bạn Cho hầu ra các bạn chỉnh những con hầu lên trên cho nó được đẹp Và mình rắc cái phần tỏi đã vớt ra lúc nãy lên trên nữa Rải đều lên mặt dĩ là được Rất là hấp dẫn luôn nha các bạn Rồi cho 1 ít ngò rí đã cắt nhỏ lên ở giữa dĩ Như vậy là xong Bây giờ mình sẽ chấm cùng với bánh mì để ăn nha Các bạn có thể ăn với cơm Hoặc là làm món nhậu xương xương Cũng rất là tuyệt vời Đây cái phần nước sốt này thơm béo rất là ngon Nhìn con hầu ú nu nhìn rất là hấp dẫn luôn Mình ăn vào thì con hầu nó mềm tan trong miệng Nó béo và rất là ngon Hầu nguyện với nước sốt thơm béo Và thơm của vị tỏi nè Và của vị bơ nè Và béo của vị sữa rất là ngon Và chúc các bạn làm món ăn thành công và ngon miệng nha Nếu thấy video hữu ích thì đừng quên nhấn like Và chia sẻ video này Đến người thân và bạn bè cùng biết Hãy nhấn nút bấn ký kênh Và nhớ nhấn cái chuông bên cạnh chữ đăng ký Để khi mình ra video mới Sẽ thông báo đến cho các bạn biết liền nha Và đừng quên để lại bình luận bên dưới cho mình biết Còn bây giờ mình tạm biệt Hẹn gặp lại các bạn ở các video món ăn tiếp theo nha