Bò kho - Cách làm bò kho bí đỏ món ăn giúp bổ máu rất tốt cho sức khỏe

Chào các bạn, hôm nay mình sẽ vào bếp để làm món thịt bò kho với cả bí ngô Đây là một món ăn rất là bổi dưỡng và giàu chất dinh dưỡng cho cơ thể Với những ai mà bị thiếu máu chẳng hạn thì đây là một món ăn rất là tốt để giúp cho chúng ta bồi bổ cơ thể giúp tăng cường máu lên não rất là nhiều Ở đây thịt bò có chứa rất nhiều sắc Và thịt bò này để làm cho món bò kho của chúng ta ngon hơn thì các bạn nên lựa chọn phần giải sườn hoặc phần bắp bò Ở đây mình chuẩn bị 600g giải sườn Phần giải sườn này sau khi các bạn mua về các bạn sẽ cắt cho mình thành những miếng vừa ăn như thế này Cắt miếng vuông thì ăn nó sẽ ngon và khi các bạn nấu thì nhanh hơn Đây là phần bí ngô, bí ngô này thì các bạn có thể sử dụng 1 trái hoặc 2 trái tùy khẩu vị của gia đình Và mỗi 1 bữa ăn thì chúng ta nên cân đổi lượng thức ăn 3 nhánh xả, hành tây 1 phần 2 củ, gừng thì các bạn sẽ dùng cho mình 1 miếng gừng Và đây là gói gia vị bò kho, mình dùng đó là 6g Đây là gói gia vị bò kho, ở Việt Nam chúng ta đang dùng rất nhiều cái này Và nếu như các bạn thích cà rốt thì các bạn có thể cho thêm cà rốt vào đây Ở đây thì mình sẽ sử dụng 1 phần 2 trái cà rốt này thôi chứ mình cũng không có dùng nhiều Và bây giờ thì mình sẽ đi sơ chế phần thịt bò trước Cái phần thịt bò này sau khi mà mua về thì các bạn sẽ trần sơ qua cho mình với nước sôi Các bạn sẽ chuẩn bị cho mình nước, thêm vài lát gừng đun thật là sôi nước lên Sau đó thì mới cho thịt bò vào để trần nhé Các bạn khi thấy nước sôi như thế này rồi thì các bạn sẽ cho cái phần thịt bò vào để các bạn trần Và cái việc mà các bạn trần qua cho mình như thế này để khi mà các bạn kho Thì cái nước kho của chúng ta nó đục mà không có bị đục các bạn nhé Đây này, khi mà các bạn cho vào thì các bạn sẽ thấy cái phần bọt dơ ở trong cái thịt nó ra rất là nhiều Các bạn sẽ vớt cái phần bọt ra cho mình và bây giờ đem đi rửa thật là sạch nhé Các bạn trả nước cho mình như thế này và rửa thật là sạch những cái phần bọt dơ nó còn mám ở trên thịt Trả dưa này các bạn cắt khúc cho mình Hành tây thì các bạn bổ bốn Cái phần bí ngu này thì các bạn sẽ xắt ra cho mình thành những cái miếng vừa ăn nhé Để vừa khẩu vị của gia đình mình Và các bạn đã đảo cho mình cái phần gia vị bò kho Khi mà các bạn thấy cái phần vỏ ngoài của thịt nó săn lại Thì các bạn sẽ Các bạn tắt bếp lúc này sau đó thì các bạn sẽ chuẩn bị cho mình một cái nồi cơm điện thế hạn Để mình có thể nấu kho hoặc là các bạn sử dụng các cái nồi kho chuyên dụng dành cho các cái món hầm các bạn nhé Các bạn sẽ cho nước vào để kho nhé Và lúc này thì các bạn sẽ nêm gia vị luôn Với cái món bò kho này thì các bạn sẽ dùng cho mình đó là Muối Một mũng rưỡi Một chút bột ngọt Sau đó thì các bạn sẽ quậy đều lên và cho vào nồi cơm điện để kho cho mình nhé Các bạn sẽ kho cho mình từ 2 đến 2 tiếng rưỡi hoặc là 3 tiếng tùy độ mềm mà các bạn muốn ăn nhé Các bạn sẽ cho vào kho cho mình 2 tiếng và 2 tiếng sau thì mình sẽ quay trở lại để làm tiếp món này các bạn nhé Các bạn ơi khi mà các bạn đã nấu cho mình ở đây được 2 tiếng rồi Thì bây giờ các bạn sẽ cho cái phần rau củ quả vào Các bạn sẽ cho cái phần rau củ quả này vào để mình kho nhé Và khi mà các bạn cho vào như thế này thì các bạn sẽ kho cho mình trong khoảng thời gian là thêm 30 phút nữa Để cho tất cả các phần nguyên liệu này nó đều nhừ Bởi vì về cơ bản thì các bạn sẽ thấy là cái phần bí ngô là nó sẽ rất là nhanh nhừ Các bạn chỉ cần ninh cho mình, om cho mình như thế này bằng nồi cơm điện 30 phút thôi là nó sẽ nhừ luôn Đó và chúng ta sẽ cho tất cả các nguyên liệu này vào để kho Và trong cái lúc mà các bạn cho vào như thế này thì các bạn sẽ nêm gia vị luôn cho mình Nếu như mà các bạn thấy nhạt thì các bạn thêm luôn mắm muối vào nha Muối, muối canh á Hoặc là nếu ai mà thích cái vị đậm đà của dầu hào thì các bạn có thể cho thêm 1 chút dầu hào vào nấu các món kho cũng đều rất là ngon Và bây giờ thì mình sẽ đậy vung lại và kho tiếp 30 phút nữa các bạn nhé Các bạn ơi khi mà các bạn đã kho cho mình được 30 phút nữa rồi thì bây giờ các bạn sẽ tắt bếp nhé Và các bạn sẽ múc cái phần bò kho này ra Các bạn sẽ thấy là cái phần bí các bạn kho chung nó đã rất là mềm Và ăn cái món này thì rất là tốt cho sức khỏe các bạn ạ Đây là toàn bộ cái phần thành phẩm đây các bạn ơi Và mình sẽ gắp 1 miếng bí đỏ để các bạn kiểm tra cùng với mình nhé Đó các bạn thấy không nó rất là mềm như thế này và mình sẽ ăn thử Ngon và trong cái bí đỏ này thì nó có rất là nhiều vitamin A cũng như là đường tự nhiên các bạn nhé Cho nên là các bạn nấu những cái món này thì chúng ta không cần phải thêm đường nữa Cũng rất là ngon Và cái miếng thịt này các bạn nhìn cái miếng thịt nhé Mình dùng đũa mình cũng có thể làm đứt được cái miếng thịt bò này ra Rất là hấp dẫn đúng không các bạn và mình xin kết thúc video ở đây nhé Hẹn gặp lại các bạn ở các video mới nhất của mình các bạn nha Và bây giờ xin chào và hẹn gặp lại các bạn