一家藏在福建農村沒有招牌的羊湯店,老夫妻純手工做了40多年,高峰1天要煮300斤。

南方美味
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178 次觀看·2025年10月25日
有比較鮮的
我們煮滾了的那種味道
比較鮮的纔好吃
156元一斤
這就貴一點
這是一家藏在村裡
開了四五十年都沒有招牌的羊湯店
據說很多人都慕名而來
今天我們來看一下
哦 這個是羊肚
這一個還挺大塊的
四五斤
這一個就有四五斤了
嗯
兩口氣吃一口
我們總會慢慢拿一點雞排出來
冰的我們也沒有必要
有比較鮮的
比較鮮的纔好吃
冰的我們都
滾湯的我們都沒有辦法
新鮮的就是燙一下
很好過這一層髒的
在這裡做清乾
這一層小小的
再分開來小小的
分開來
分開來再分開來
再分開去
分開兩三層
所以這個要花時間哦
嗯
不會被人家騙
本來的羊肚
沒有三層
我們再改兩層
就小小的到一半
幾乎一斤就貴了
這個正常過四五十年
本來的羊肚
這個用這個湯汁
清洗一下
像阿伯這樣
啊 是
這樣就變成原燒水了
嗯
這樣吸
會吸多少
這個小小的
油貼紗
用這個紗紮
沖洗一沖洗
滾了會吃
你一時留一百根
剩三十根
有的叫滷蹄
有的叫粉
這個滾了的原味
我們自己沖
啊 算是叫中粉了
今天是要改造的哦
今年六十六
十五六開始沖
啊 起牀就過年了
我老爺家就沖過年了
我就在電梯
忘記擺頭髮了
去山外
去捲一捲
就整個包出來
捲出來
啊 水
就在門外
水的
滿身都是滿的
整個清乾
一百五塊
是
這一份是大份的
一份是兩百
裡面有羊肚
牛叉
牛肉丸
牛肋羹
這個羊肚燉完
吃起來很鮮
打包回去煮火鍋
還是滿合適的
