有手就會的黃豆燜豬蹄 軟糯脫骨巨香巨好吃

好久沒吃燉的酥爛脫骨 QQ彈彈的豬蹄了 今天就來做一鍋黃豆燜豬蹄 兩只前蹄洗淨後冷水入鍋 加薑蔥料酒焯個水 撇掉浮沫後撈出來用熱水沖洗乾淨 燉這種大菜還是用壓力鍋比較方便省心 今天用的是大宇雙閥燜香電壓力鍋 它配有一鍋雙膽 無腐法郎內膽 煮飯煮粥健康不沾鍋 304不鏽鋼內膽 用來燉煮 耐磨更耐用 兩種壓力模式 八種智能菜單 一鍋就能滿足各種需要 把豬腳和泡好的黃豆放進去 加生抽 老抽 薑片 蔥段 香料 再來點黃豆醬 倒入熱水沒過食材 還可以選擇三種不同的口感來滿足你的需求 它的排氣方式是向後排氣 即便手動排氣也不用擔心被燙傷 70千帕的高壓能將豬蹄燜得很軟糯 炒著蓋兒再把湯汁收一下就可以出鍋了 再用它來做個米飯 經過七段微壓金煮 不僅更快 而且飯粒鬆軟 香氣更足 這一鍋香氣迷人的膠原蛋白太誘人了 豬蹄燉得軟爛入味 黃豆綿密 再淋點湯汁拌著米飯 哇塞 怎麼樣 要不要給你也來一口 我是樂半 希望這道菜喚醒你的好胃口 下期見