Vergessen Sie die Pizza! Was ich aus dem Kohl gemacht habe, ist der pure Wahnsinn!

Vergessen Sie die Pizza! Was ich aus dem Kohl gemacht habe, ist der pure Wahnsinn!

Zutaten:
Butter: 50 g
Kohl: 400 g
Eier: 3 St
schwarzer Pfeffer: 2 g
Salz: 3 g
Tomatensoße: 40 g
Käse: 100 g
Kräuter der Provence: 3 g

Soße:
Knoblauch: 4 Zehen
Mayonnaise: 100 g
Eigelb: 1 St
Parmesan: 80 g
Wasser: 20 ml
Olivenöl: 20 ml
Zitronensaft: 15 ml
Senf: 20 g
Zucker: 10 g
schwarzer Pfeffer: 2 g
Salz: 2 g

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