Cuando No Tengo Dinero Preparo Esta Comida, La Cocina En El Rancho

Hola gente bonita, gracias por estar aquí acompañándome en mi cocina, miren hoy yo voy a hacer un almuerzo bien sabroso y pues ranchero de aquí del rancho porque miren para preparar este almuerzo pues no ocupa uno salir al pueblo a buscar cosas, todo lo conseguimos aquí en el rancho miren, si se fijan pues casi uno tiene todo lo que va a ocupar lo tiene aquí en casa, aquí vamos a ocupar unos nopalitos, de estos pues yo pues voy y corto unas penquitas por eso pues no les puedo decir pues cuantas miren siempre son varias ya si ustedes lo compran pues siempre deja de ser un kilo o pasadito pues hay más o menos pues para la salsita vamos a ocupar 6 tomates, chiles o yo le voy a poner un puñito de puya que son estos y un puñito de chile de árbol, un pedazo de cebolla y un ajo acuérdense que los chiles es al gusto ya de cada quien ya como ustedes lo quieran de picoso según pues ya le ponen los chiles y tengo también un pedazo de queso y frijolitos estos miren estuvieron apenas y aquí puse tantitos porque pues yo me gusta cocer hartitos frijoles porque pues para todo acompaña uno aquí las comidas con sus frijolitos ya sea así este de la olla o refrititos y pues vamos a empezar a hacer este almuerzo venganse gente bonita pues yo voy a empezar picando los nopalitos, estos los vamos a hacer en cuadritos también pues lo que me gusta de preparar este almuerzo es que pues queda bien bueno rápido de preparar y pues almuerza uno bien sabroso bueno pues yo ya los voy a poner a freír ya tenía aquí esta cazuela calentando con aceite entonces los vamos a poner aquí a freír para que pues ya los nopales se cozan con su propia baba y le vamos a poner unas rebanaditas de cebolla también hay que ponerle sal y aquí los vamos a dejar pues ya este aprovechando aquí la lumbre pues vamos a poner de una vez lo de la salsita vamos a poner aquí los jitomates, cebolla el dientito de ajo y los chiles pues ya saben que estos pues este una pasadita porque luego se nos queman, yo voy a poner los chiles puya y acá por un ladito los de árbol entonces hay que estarlos cuidando nada más una pasadita y hay que sacarlos, pues miren yo ya saque este los chiles ya están bien este tostaditos, ya no más vamos a esperar porque se hacen bien también los jitomates y mientras están los nopalitos también bueno pues ya quité los jitomates y todo lo de la salsa, los nopales también ya van a estar, el queso lo partí así miren y pues ya también puse esta cazuelita con poquitito aceite para ir este dándole una doradita, bueno miren yo ya acabé de dorar el quesito miren qué sabroso se ve bien doradito que nos quedó, ahora voy a poner a moler también lo de la salsa porque los nopalitos miren ya estuvieron, así que vamos a moler todo, vamos a echar aquí el licuador a todos los chiles aquí ya nada más pues le vamos a poner sal y agua, no le tantean la sal, ya vamos a molerlo para ponérselo a los nopalitos, ya vamos a ponerle aquí la salsita, voy a enjuagar este el vaso para que se le vaya bien todo el chilito pues aquí ya nada más vamos a dejar que hiervan bien para que se guise bien el chilito, agarren un sabor bueno, vean nomás qué sabroso miren ya estuvieron los nopalitos y ahora les voy a poner el queso, vean nomás qué sabroso pues ahora sí ya los vamos a sacar, vean nomás qué sabrosos huy huelen riquísimos y también con los frijoles calientitos pues ya sabrán y ahora nomás me voy a hacer unas tortillas ya para almorzar miren gente bonita pues esto es lo bonito de aquí del rancho miren almuerza uno su comida recién hecha bien sabrosa con lo que pues uno tiene pues aquí pero bien bueno y con sus tortillitas recién hechas, que más pide uno miren bueno pues yo ya me hice unas tortillas nomás para almorzar y ahorita les sigo este haciendo más, ya me voy a servir, vean nomás y por aquí me voy a poner frijolitos qué sabroso, bueno pues ahora sí ya voy a probar que ya se me hace agua la boca y están bien sabrosos, este almuerzo gente bonita queda bien bueno, almuerzo uno bien a gusto, ya vieron que es bien rápido, ojalá ustedes pues lo preparen para que vean que está bien bueno y ojalá tengan también la oportunidad de hacerse unas tortillitas así miren, diciendo pues ya con las que ustedes tengan si no pueden hacer pues ya así de todos modos este almuerzo les va a saber bien sabroso, pues aquí me voy a quedar yo almorzando, me voy a ir acá a sentarme para acabar de almorzar y pues les mando muchos saludos aquí de la cocina en el rancho