Como Hacer Pechugas De Pollo Rellenas Para Tu Cena De Navidad

La Cocina En El Rancho
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Como Hacer Pechugas De Pollo Rellenas Para Tu Cena De Navidad, estan bien sabrosas gente bonita, puedes acompañarlas con una ensalada o con arroz. #receta #cocina #cocinamexicana
Hola gente bonita gracias por estar
acompañándome aquí en mi cocina Miren el
día de hoy yo les voy a enseñar a
preparar unos rollitos de pollo que van
rellenos de jamón con queso que quedan
bien buenos y aparte pues esta receta
les puede servir para su cena navideña
qué mejor para que en estas fechas de
navideñas pues la preparen yo la preparo
pues pues también Pues en todo el año
pues no solamente en Navidad o año nuevo
no también este la hacemos este otros
días también para una comidita que
inviten al de sus familias a comer Les
va a quedar bien buena van a ver les voy
a enseñar lo que vamos a ocupar para
prepararla primero pues Aquí tengo el
pollo este es pechuga de pollo esta es
este pues así los filetitos ya según el
rollito para que se pueda enrollar yo
tengo un kil también vamos a ocupar piña
Esta es piña de la que viene ya este con
el almíbar pero pues aquí la tenemos ya
escurrida jamón y queso queso yo tengo
de este que viene así miren todavía no
le quito ni el este el papelito el
hulito que trae porque ya ven que luego
se pega de jamón ya según el que vayamos
a ocupar yo tengo medio kilo o ya las
rebanadas que ocupen para sus rollitos
un vaso de jugo de naranja pimienta
Negra ya molida chiles guajillos de
estos ocupamos ocho dos pasillas que son
estos pasillas o anchos como ustedes lo
conozcan un puñito de chile de árbol ese
ya es a gusto de cada quien a su gusto
como lo quieran si quieren que les salga
picosito o no más que les de sabor le
pueden poner menos un pedazo de cebolla
dos dientes de ajo y tantita pimienta
negra miren aquí
está Ya saben que sal y pues agua por si
ocupamos pues la necesaria y vamos a
empezar a preparar estos
rollitos yo voy a empezar con los chiles
porque hay que tostar todo esto también
voy a tostar la cebolla y los ajos aquí
en esta cazuelita tengo agua ya
calentando para ahorita que vayamos
tostando los chiles ahí los vamos a ir
poniendo nada más vamos a quitarles
este la colita esta el tupito y los
vamos a desvenar para ya irlos poniendo
aquí en El comal aquí los vamos a ir
poniendo y Aquí vamos desvenado y pues
vamos a este de una vez tostando Para
irle
avanzando nada más que estos no hay que
dejarlos tanto o hay que estarlos
cuidando porque ya ven que estos rápido
se queman y si se nos queman los chiles
Pues nos puede amargar la salsita
ya por último voy a poner el puñito de
chiles de árbol Y estos también no más
es una pasadita acuérdense porque si no
pues se nos
queman no más que estos me ayudo con La
cuchara porque siempre están más
chiquitillos y luego s se va a dar un
una quemada
aquí miren ya que van a estando pues ya
también van a ponerse ahí en la cazuela
miren Ya estuvo lo de la salsa los
chiles ya están hierve y hierve así que
ya los voy a sacar los voy a poner aquí
por un lado para que se vayan enfriando
y voy a poner esta cazuela para que se
me vaya calentando aquí hay que ponerle
aceite
vamos a dejar que esté bien caliente
mientras vamos a hacer los rollitos
miren yo aquí ya este empecé ya hice
uno vamos a seguir yo los hice de esta
manera miren vamos a poner una rebanada
de
jamón y luego le vamos a poner el queso
aquí Este lo vamos a
enrollar así como si fuéramos a hacer un
burrito estonces pues para que tanteo
pues uno de que no se le vaya a
salir
miren Así vamos a ir enrollándose
por los dos lados para que quede bien
buena ya que está lista ahora vamos a
ponerle aquí el jamón con el queso que
ya tenemos listo y vamos también darle
así la vueltita enrollándose
vamos a ir poniendo Y así vamos a ir
haciendo Pues todos este nuestros
rollitos Bueno pues ya que tengo los
rollitos hechos ahora los vamos a poner
a dorar
[Música]
Bueno pues ya aquí los vamos a dejar que
se doren bien por ese lado para poderles
dar la vuelta y que se empiecen a dorar
también por el otro lado
pues miren ya las que vayan estando ya
hay que irles dando la vuelta para que
también vayan dorando por el otro lado
me voy a ayudar con esta porque ya ven
que a veces este no las puede uno
voltear bien y luego se me vayan a
desenvolver Pues los rollitos
miren también ya está todav
no que Pues a todos los que ya estén
Bueno pues ya este vamos a ir
avanzábamos
Aquí vamos a poner todo ya que están
todos los chiles le vamos a poner sal ya
saben que esta pues ustedes le
tantean y le vamos a poner el vaso de
jugo de
naranja también le vamos a poner piña de
esta le vamos a poner la mitad de aquí
de la que tenemos aquí aquí también le
vamos a poner la pimienta negra que les
había dicho y yo le voy a poner una
bolita así chiquita de masa miren est se
la vamos a poner Aquí esta se le pone
pues para que espese un poquito para que
no nos vaya a quedar tan líquido este el
chilito
Aquí también le voy a poner un poquito
de agua donde se cocieron los chiles
porque siento que me vaya a quedar luego
que le haga falta pues jugo o agua pues
mejor Con esta agüita de donde se
cocieron si ustedes ahorita este que o
sea cuando la pepel no tiene el masa No
se preocupen porque pues también le
pueden poner una tortilla yí se muele y
pues es como si le pusieran masa una o
dos tortillitas y también les va a
quedar bien buena y les va a agarrar
este también espesor Ahora sí voy a
molerlo ahora le vamos a poner también
la otra piña que dejamos aquí miren
Vamos a ponerle los pedacitos de piña y
la vamos a dejar aquí un
ratito Bueno pues ya que lo dejamos un
ratito con la piña ahora le vamos a
poner la salsa vean n más queé sabrosa
se van viendo
ya coco ya no se les están antojando
miren n más a esta la vamos a dejar aquí
que hierva para que las pechugas pues se
acaben de cocer bien Este por por dentro
ya ahorita con La salsita vean n más qué
sabroso miren estos rollitos Ya están
listos vean n más queé sabrosos Ya los
voy a sacar para que no se nos vayan a
secar vean también aquí tengo un
arrocito rojo que me hice para
acompañarlos ustedes pueden hacer
también arroz blanco verde o del que a
ustedes más les guste vean n más
miren n más queé bien quedan estos
rollitos para su cena de Navidad miren
los acompañan con sus con su arrocito y
una ensaladita y pues ya tienen la cena
lista y bien completa vean n más y ni se
imaginan lo buenos que están estos
rollitos los rico que huelen no bien
sabrosos miren pues yo me fui sirviendo
para que se me fuera enfriando Y pues
ahora ya voy a probar
están sabrosísimas gente
bonita imagínense ustedes lo sabroso que
van a cenar ahora para navidad si
preparan estos rollitos de pollo están
bien
sabrosas y ya vieron que son bien
fáciles de hacer Ojalá se animen y las
hagan gente bonita Ya pues ven que es
fácil y pues no se tarda uno tanto y van
a cenar bien a gusto Ojalá les sirvan
mis recetas y pues les mando muchos
saludos y Dios me los bendiga
