Gâteau tatin aux pommes (hyper moelleux et vegan) | L'Herboriste

Gâteau tatin aux pommes (hyper moelleux et vegan) | L'Herboriste

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L'Herboriste
36 Vues de vidéo·23 sept. 2024

Vous aimez la tarte tatin ? Vous aimez les gâteaux ? Vous allez adorer ce gâteau tatin aux pommes avec de grosses pommes fondantes au goût de caramel, sur un lit de génoise hyper moelleuse.

La recette avec encore plus d'astuces : https://wp.me/p9Ib1z-1Gs

N'oubliez surtout pas de vous abonner avant de partir !

Les quantités :

Pour le fond
• 150 g de sucre en poudre blanc
• environ 3 petites pommes fermes
Pour la génoise
• 250 ml de lait végétal
• 120 g de sucre en poudre (blanc ou roux)
• 70 g / ml d'huile neutre
• 1 c. à café de vinaigre de cidre ou de jus de citron
• 1 c. à café d'arôme vanille
• 250 g de farine de blé blanche T55
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 1 c. à café de cannelle moulue
• un peu de tonka râpée (facultatif)

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