Resep Krengsengan Daging Kambing empuk

Assalamualaikum sahabat ku semua.
masak apa hari ini ?
Yuk saya ajak masak dari olahan daging kambing jenis kambing Bandot...kedengarannya bakalan bau gak enak ya.
jangan khawatir tentang itu..aman ko gak bau sama sekali.
kalian justru akan ketagihan makannya nanti.
sudah empuk dan tidak bau sama sekali.
Yuk ikuti dan tonton vidio cara masak nya.
berikut ini bahan dan bumbunya .

BAHAN :
1 KG DAGING KAMBING Di iris dadu
2 batang sereh
2 iris lengkuas


BUMBU HALUS :
8 Siung bawang putih
8 siung bawang merah
10 buah cabai merah rawit
5 butir kemiri
1 sdm merica
1 Ruas Jari Jahe


BUMBU LAIN :
2 batang sereh
2 iris lengkuas
2 lembar daun jeruk
4 lembar daun salam
3 sendok sayur kecap manis
1 sdm kaldu sapi
1 sdm kaldu jamur
1 sdt garam
1 sdt gula pasir

SAYURAN :
1 buah cabai merah besar
1 buah cabai hijau besar
4 buah tomat hijau
10 buah tomat cerry / tomat merah biasa
1 batang daun bawang besar
1 sdm bawang goreng

Selamat Mencoba
salam Hangat
Resep Simak