《美食中国》腌粉 炒粉 煮粉 客家米粉的N种吃法 样样都是心头好！20220720 | 美食中国 Tasty China
5 影片觀看·2024年3月18日
本期美味：梅州是历史上客家人南迁的聚居地和衍播海外的出发地，梅州客家人对米粉的喜爱源于对北方面食的念想，他们烹制米粉的方式多种多样。梅州人勤俭质朴，所有食材配料几乎无所不用其极，腌粉、炒粉、煮粉、各类米粉几乎成了梅州人一日三餐的主食，千百年来不离不弃，从未割舍。
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