Custard Buttercream Recipe 英式奶油霜食譜 Recette de Crème au beurre à la crème anglaise

配料

2個蛋黃
糖20g
牛奶135g
糖30g
鹽2.5g
軟化黃油135g




Ingredients

2 egg yolks
Sugar 20g
Milk 135g
Sugar 30g
Salt 2.5g
Softened butter 135g




Ingrédients

2 jaunes d'œufs
Sucre 20g
Lait 135g
Sucre 30g
Sel 2,5g
Beurre ramolli 135g