素食料理｜🥪純素雞蛋三明治的食譜與做法：沒有雞蛋的雞蛋三明治，也太像雞蛋了吧？！｜藝蘭食堂

你們好！今天小蘭要跟大家一起學習的料理是「純素雞蛋沙拉三明治」，沒有蛋的雞蛋三明治，但也太像雞蛋了吧！？

純素者基於各種不同的原因不吃雞蛋，有愛護動物的、有身體健康因素的等等。有些人想要戒掉雞蛋但一直都沒辦法成功，欸！這期影片你一定要看，讓你有替代品的同時也不缺該有的蛋白質！
好，開始嘍！

▼需要的食材▼
白吐司 = 4片
純素美乃滋 = 80克
鷹嘴豆 = 130克
水豆腐 = 150克
純素奶油 = 適量
黑胡椒粉 = 適量
鹽巴 = 適量

▼步驟時間線▼
00:00 開頭
00:28 需要的食材
00:43 準備食材
01:34 製做純素雞蛋沙拉
03:27 完成與擺盤
05:20 小蘭講解

你對這次學習素食料理的內容有什麼看法或是疑問嗎？或是有什麼想要跟我們一起學習的無肉素食料理嗎？歡迎在下方留言！也記得追蹤藝蘭食堂！我們會定期在星期一發布影片跟大家一起學習製作無肉素食料理。

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