驴打滚 老少皆宜的北京传统小吃

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驴打滚 又名豆面糕。黄色豆香的黄豆面，白色软糯的糯米皮，红色甜的红豆沙，黄、白、红相间的纹路层次分明，它豆香馅甜，软糯劲道，是老少皆宜的北京传统小吃。

食材
糯米粉： 250克
玉米淀粉：45克
白糖：40克
冷水：270克
食用油：15克
红豆沙：适量
黄豆面：适量

Ingredients
Glutinous rice flour: 250g
Corn starch: 45g
Sugar: 40 grams
Cold water: 270 grams
Cooking oil: 15 grams
Red bean paste: appropriate amount
Soybean Powder: appropriate amount

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